tag:blogger.com,1999:blog-44240675589031940532024-03-05T02:21:32.154-08:00കാഴ്ചപുറങ്ങളും ചില അടുക്കള കുസൃതികളുംEnmaniveena by Vijayalakshmihttp://www.blogger.com/profile/05717205978718862942noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-91382197031532017352016-02-06T00:38:00.000-08:002016-02-06T00:38:10.421-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
സാമ്പാറിന് <span style="font-size: small;">ആവശ്യ സാധനങ്ങള് :</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">( തുവര പരിപ്പ് : അര ടീകപ്പ് </span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">വെളുത്തുള്ളി :പത്തല്ലി</span><br />
<br />
വെള്ളം : പരിപ്പ് വേവാന് ആവശ്യത്തിന്)<br />
<br />
(വറുത്ത തേങ്ങ : നാലുടേബിള്സ്പൂണ്(അരച്ചത് )<br />
<br />
കായം പൊടി : അര ടീസ്പൂണ് <br />
<br />
മല്ലിയില : നാല് തണ്ട് <br />
കറിവേപ്പില :രണ്ടു തണ്ട് )<br />
<br />
<span style="font-size: small;">മസാല പ്പൊടി :മൂന്നു ടേബിള്സ്പൂണ് </span><br />
ഉപ്പ് :ആവശ്യാനുസരണം<br />
വെള്ളം :ആവശ്യാനുസരണം <br />
<span style="font-size: small;"> </span>മസാലയുടെയും ,വറുത്ത തേങ്ങയുടെയും വിശദാംശം താഴെ ലിങ്കില് കിട്ടും ..<br />
<a href="http://kaaazhcha.blogspot.com/2010/03/blog-post_20.html">http://kaaazhcha.blogspot.com/2010/03/blog-post_20.html</a><br />
വേണ്ടുന്ന പച്ചകറികള് :<br />
(തക്കാളി ; രണ്ടെണ്ണംവലുതു.ഒരെണ്ണം നാലെന്ന തോതില് കട്ട് ചെയ്തത് <br />
വെണ്ടയ്ക്ക :ആറെണ്ണം:ഒന്നര ഇഞ്ച് നീളത്തില് കട്ട് ചെയ്തത്<br />
പുളി : ആവശ്യാനുസരണം )<br />
<br />
<br />
(ചെറിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞത് :നമ്മുടെ ഒരുകൈ നിറയെ :<br />
(സവോളയാ ണെങ്കില് രണ്ടെണ്ണം മതിയാവും )<br />
ചേന : രണ്ടിഞ്ചു നീളത്തില് കട്ട് ചെയ്തത് ഒരു പത്തു കഷണം <br />
വഴുതിന ; മീഡിയം രണ്ടെണ്ണം നെടുകെ നാലായ് മുറിച്ചത്<br />
മുരിങ്ങാകായ :രണ്ടെണ്ണം കഷണങ്ങളാക്കിയത് (വെണ്ടയെക്കാള് കൂടിയ നീളത്തില് )<br />
പച്ചമുളക് : ആറെണ്ണം രണ്ടായ് പിളര്ന്നത്)<br />
<br />
വറവിടാന് :<br />
( ഓയില് :രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ് <br />
കടുക് : ഒരു ടീസ്പൂണ് <br />
ഉണക്ക മുളക് :മൂന്നെണ്ണം രണ്ടായി മുറിച്ചത് <br />
കറിവേപ്പില : ഒരുതണ്ട് )<br />
<br />
ഇപ്പോള് കുക്കര് ഇല്ലാത്ത വീടുകള് ഉണ്ടാവില്ലല്ലോ .എളുപ്പത്തില് സാമ്പാര് വെക്കാന് എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കുക്കര് ആണ് എളുപ്പം ..കുക്കറില് തുവര പരിപ്പ് കഴുകിയിട്ട് വെള്ളുള്ളിയും ആവശ്യം വെള്ളവും ചേര്ത്തു വേവിക്കുക ...<br />
ഇതിലേക്ക് അളവ് മസാലപ്പൊടി ,അല്പ്പം ഉപ്പും ,തക്കാളിയും വെണ്ടക്കയും ഒഴികെ മറ്റു കട്ട് ചെയ്തുവെച്ച പച്ചകറി കളെല്ലാം ചേര്ത്തു ആവശ്യം വെള്ളവും ചേര്ത്തു കുക്കര് അടച്ചു അടുപ്പില് വെച്ചു രണ്ടു വിസില് വരുന്നതുവരെ വെയ്റ്റ് ചെയ്യുക .ഇനി കുക്കര് തുറന്നു ഇതില് തക്കാളിയും ,വെണ്ടക്കയും ,ആവശ്യത്തിന് പുളിയും ചേര്ത്തു കുക്കര് അടപ്പിട്ടു ഒരുവിസല് കൂടി വരുന്നത് വരെ വെയ്റ്റ് ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കില് അഞ്ച് മിനുട്ട് കൂടി <br />
തിളപ്പിക്കുക )ഇനി ഇതിലേക്ക് വറുത്തരച്ചു വെച്ച തേങ്ങയും ,വേണ്ടുന്ന വെള്ളവും ,കായംപൊടിയും ,മല്ലിയിലയും ,കറിവേപ്പിലയും ചേര്ത്തു നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.ഉപ്പും ,പുളിയും,എരുവും പകത്തിനുണ്ടോ എന്ന് ടെയിസ്റ്റ് നോക്കുക ..എല്ലാം ക്രമീകരിക്കാന് വളരെ ചെറിയ കഷണം ശര്ക്കര (വെല്ലം)ചേര്ത്താല് നന്നായിരിക്കും ...നിര്ബന്ധമില്ല കേട്ടോ ..ഇനി ഇറക്കിവെച്ചു വറവിട്ടാല് (താളിച്ചാല് )സാമ്പാര് റെഡി . തെക്കന് കേരളത്തില് തേങ്ങ വറുത്ത് അരക്കാറില്ല ....അങ്ങിനെയും ഉണ്ടാക്കാം ...ഞങ്ങള്ക്കിത് നിര്ബന്ധമാണ് .തേങ്ങയില്ലാതെ ശരിയാവില്ല .വടക്കന് കേരളത്തില് വിവാഹ സദ്യക്ക് പ്രധാന കറിയാണ് സാമ്പാര് ..<br />
കുറിപ്പ് : മാര്ക്കറ്റില് കിട്ടുന്ന സാമ്പാര് പൊടി ഉപയോഗിച്ചും തയ്യാറാക്കാം ...പക്ഷെ കറിക്ക് അത്ര സ്ട്രോങ്ങ് കിട്ടില്ല ,(ഞാന് ഉപയോഗിക്കാറില്ല )...വീട്ടില് ഈ പറഞ്ഞ പച്ചകറികളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും വെള്ളരി മാത്ര മുണ്ടെങ്കില് സാമ്പാര് വെക്കാം ,ചെറിയ ഉള്ളികൊണ്ടും വെക്കാം ,കൂടെ പച്ചമുളക് വേണം .അത്രമാത്രം .ബാക്കി ചേരുവകളും ചെയ്യേണ്ടുന്ന രീതിയുമൊക്കെ ഇതുതന്നെ .<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-91577013287952447362016-01-18T22:56:00.000-08:002016-02-06T00:22:49.789-08:00"ചെറുനാരങ്ങ അച്ചാര് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
അച്ചാര് ചേരുവകള് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO912wiuwJI/AAAAAAAABx4/ImceUa5YB7I/s1600/IMG_9109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO912wiuwJI/AAAAAAAABx4/ImceUa5YB7I/s320/IMG_9109.JPG" width="320" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO910pvBB9I/AAAAAAAABxw/IwxAlGmPWow/s1600/picasabackground.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" n4="true" src="https://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO910pvBB9I/AAAAAAAABxw/IwxAlGmPWow/s320/picasabackground.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
അച്ചാര് റെഡി </div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-8657248352519449972014-10-26T07:56:00.003-07:002016-01-13T07:28:07.340-08:00 "ബട്ടര് ചിക്കന് '<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
പലരും ആവശ്യപ്പെട്ടതുപ്രകാരം ,ഇന്നലെ പോസ്റ്റ് ചെയ്ത "ബട്ടര് ചിക്കന്റെ" റസീപ്പി ,ഇവിടെ ചേര്ക്കുന്നു ..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOFEB3jaU4zSwSwtwKRJGpU4EFGXHHMek39F-NlhAq7qpvTA23tBSr-FJfPV_soEn22jYvRQ9otwN3Of2yuO7HEooSYK01Y20vXO1AXHhQ2Wk6pM6VsfxDiLLD4bljBl-5-YKVrv-0LsY/s1600/1488044_874468359239298_9138447227160228073_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOFEB3jaU4zSwSwtwKRJGpU4EFGXHHMek39F-NlhAq7qpvTA23tBSr-FJfPV_soEn22jYvRQ9otwN3Of2yuO7HEooSYK01Y20vXO1AXHhQ2Wk6pM6VsfxDiLLD4bljBl-5-YKVrv-0LsY/s1600/1488044_874468359239298_9138447227160228073_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ഒരുകിലോ ചിക്കന് മീഡിയം പീസാക്കി ക്ലീന് ചെയ്ത്, ഇതില് രണ്ടു ടീസ്പൂണ് കഷ്മീരിചില്ലിപൌഡറും ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ് ജിഞ്ചര് ഗാര്ലിക്പെയ്സ്റ്റ് ,ആവശ്യം ഉപ്പും ചേര്ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു അര മണിക്കൂര് മാറ്റിവെക്കുക .(ഒരു ദിവസം മുഴുവന് വെച്ചാല് വളരേ നല്ലത് )<br />
<br />
ഒരു പതിനഞ്ചു പിരിയന് മുളക്(കാശ്മീരി )( വാഷ് ചെയ്ത് ഒന്നര ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് വേവിച്ച് തണുത്താല് മിക്സിയില് അരച്ച് പെയ്സ്റ്റാക്കി വെക്കുക .(വേവിച്ചരചെടുക്കുന്നു മുളക് കറികള്ക്ക് രുചി കൂട്ടും )<br />
<br />
മറ്റു ചേരുവകള് :<br />
ഓയില് :അര കപ്പ് (ചിക്കന് വറത്തെടുക്കാന് )<br />
ബട്ടര് :രണ്ടിഞ്ചു ബ്ലോക്ക്(കൂടിയാല് രുചികരം )<br />
ജീരകം :അര ടീസ്പൂണ്<br />
സവോള : ഒരെണ്ണം ചെറുതായ രിഞ്ഞത്<br />
ജിഞ്ചര് ഗാര്ലിക് പെയ്സ്റ്റ്:രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ്<br />
തക്കാളി :വലുത് മൂന്നെണ്ണം ചെരുതായരിഞ്ഞത്<br />
തക്കാളി ;ഒരെണ്ണം തിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ടു തൊലി മാറ്റി പെയ്സ്റ്റ്ചെയ്തത് .<br />
കാഷ്യു നട്ട്സ്: പത്തെണ്ണം<br />
പച്ചമുളക്: നാലെണ്ണം ചെറുതായി ചീന്തിയത്<br />
മല്ലിപ്പൊടി :രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ്<br />
കരാമ്പു : അഞ്ചെണ്ണം ,പട്ട : ഒരിഞ്ചു പീസ് ,<br />
ഏലക്കാ :നാലെണ്ണം,പെരുംജീരകം:ഒരു ടീസ്പൂണ്<br />
മേത്തിലീവ്സ് :ഒരു ടീസ്പൂണ്(ഇത് ചെറിയ ബോട്ടലില് കടയില് കിട്ടും )<br />
ഉപ്പ്:പാകത്തിന്<br />
വെള്ളം :രണ്ടു ഗ്ലാസ്<br />
മല്ലിയില :രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ്<br />
ഫ്രഷ് ക്രീം: ഒരു കപ്പ്<br />
<br />
ഇനി ഡിഷ് തയ്യാറാക്കാം : ഒരു ഫ്രൈ പാനില് ഓയില് ഒഴിച്ച് ചൂടാവുമ്പോള് മസാല മിക്സ് ചെയ്തുവെച്ച ചിക്കന്പീസസ് നിരത്തിവെച്ച് ചെറിയ ഫ്ലെയ്മില് ഹാഫ് വേ യില് (മൊരിഞ്ഞ് പോകരുത് ) വറൂത്തു കോരി വെക്കുക . ബാക്കിവന്ന ഓയലില് പകുതി ബട്ടര് ചേര്ത്ത് ഒരുതണ്ട് കറിവേപ്പില ഉതിര്ത്തത് , ജീരകം ,പട്ട ,കരാമ്പൂ ,ഏലക്കായ,പെരുംജീരകം,ജിഞ്ചര് ഗാര്ലിക് ,അരിഞ്ഞുവെച്ച സവോള ഇവ ഓരോന്നും ചേര്ത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക .ഇനി ഈ കൂട്ടില് രണ്ടു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേര്ത്ത് ഇളക്കി ചേര്ത്ത ശേഷം അരിഞ്ഞുവെച്ച തക്കാളി ,അരച്ചുവെച്ച മുളക് പെയ്സ്റ്റ്(എരുവ് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യാനുസരണം) ,മല്ലിപ്പൊടി ,കാഷ്യൂ നട്ട്സ് ,പച്ചമുളക് ,മേത്തിലീവ്സ് ,മല്ലിയില ,ഉപ്പ് പാകത്തിന് എല്ലാം ചേര്ത്ത് ചെറുതീയ്യില് തക്കാളി വെന്തുടയുന്നത് വരെ കരിഞ്ഞു പോകാതെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി കൊടുത്ത് ഇറക്കി വെച്ചു നന്നായി തണുത്താല് മിക്സിയില് അരച്ചുനല്ല പെയ്സ്റ്റ് ആക്കുക .<br />
ഇനി അടികട്ടിയുള്ള വലിയൊരു പാത്രം (നോണ് സ്റ്റിക് ആണെങ്കില് വളരേനല്ലത് ) അടുപ്പില് വെച്ചു നന്നായി ചൂടായാല് ബാക്കി ബട്ടര്ചേര്ത്ത് ഉരുകിയാല് അരച്ചുവെച്ച മസാലകൂട്ടും ,പെയ്സ്റ്റ് ചെയ്ത തക്കാളിയും രണ്ടു കപ്പ് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് ചെറിയ ഫ്ലെയ്മില് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്ത ചിക്കനും ,പകുതി ക്രീമുംചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോചിപ്പിച്ചു മൂടിവെച്ച്മസാല ചിക്കനില് പിടിച്ച് കുറുകി ഓയില് തെളിയുമ്പോള് ബാക്കി ക്രീമും കൂടി ചേര്ത്ത് തിളച്ചപാടെ ഇറക്കി വെക്കുക ...ബട്ടര് ചിക്കീന് റെഡി .<br />
ഈ ഡിഷ് പൊറോട്ട ,ചപ്പാത്തി ,ബട്ടര് നാന് ,പൂരി ഇവയ്ക്കൊപ്പമെല്ലാംനല്ല കോമ്പിനേഷന് ആണ് .<br />
<br />
NB:ഈ ഡിഷ് പറഞ്ഞ പ്രകാരം ശ്രദ്ധയോടെ(കരിഞ്ഞുപോകാതെ ) തയ്യാറാക്കിയാല് വളരെ രുചികരമായ ഡിഷ് ആണെന്ന് ഞാന് ഗാരണ്ടി.ഞാന് ഈ ഡിഷില് ഒരു ചേരുവയും റെഡിമെയ്ഡ്ചേര്ത്തിട്ടില്ല .ബട്ടറും ,ക്രീമും ഒഴികെ എല്ലാം ഫ്രഷ്ആണ് .<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-84605105426662561062013-02-19T05:23:00.000-08:002016-02-06T00:32:57.970-08:00"സ്പെഷ്യല് മട്ടന് വരട്ടിയത് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
സ്പെഷ്യല് മട്ടന് ഉണ്ടാക്കാന് വേണ്ടുന്ന ചേരുവകള് :<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusk-ew6kogQ1PD60ZW89hN6H1unGatVuSxLt9f0Xk9b8ZHgz6l4Jp4qC2HtWwLlSRb_PCs3xcso-p1gGGKx1DrjuoDry7QnlUGiPDIQ3gRJ6pm5w_7G97XY5lqs1U7dp2eT8YY5Lzt2I/s1600/IMG_0369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusk-ew6kogQ1PD60ZW89hN6H1unGatVuSxLt9f0Xk9b8ZHgz6l4Jp4qC2HtWwLlSRb_PCs3xcso-p1gGGKx1DrjuoDry7QnlUGiPDIQ3gRJ6pm5w_7G97XY5lqs1U7dp2eT8YY5Lzt2I/s1600/IMG_0369.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1. മട്ടന് ചെറു പീസുകളായി കട്ട് ചെയ്തത്: ;അരകിലോ<br />
അല്പ്പം ഉപ്പും മഞ്ഞള്പ്പൊടിയും ചേര്ത്തു വേവിച്ചു വെക്കുക .<br />
<br />
2. വെളിച്ചെണ്ണ : മൂന്നു ടേബിള്സ്പൂണ് .<br />
മല്ലിപ്പൊടി :രണ്ടു ടീസ്പൂണ്<br />
മുളക്പൊടി: ഒരു ടീസ്പൂണ്<br />
മഞ്ഞള്പ്പൊടി:അര ടീസ്പൂണ്<br />
കുരുമുളക് പൊടി:രണ്ടു ടീസ്പൂണ്<br />
ഉപ്പ് പൊടി :പാകത്തിന്<br />
കറിവേപ്പില : രണ്ടു തണ്ട്<br />
<br />
3. സവോള സ്ലയ്സ് ചെയ്തത് :മീഡിയംസൈസ് രണ്ടെണ്ണം<br />
പച്ചമുളക് ചീന്തിയത് :രണ്ടെണ്ണം<br />
ഇഞ്ചി : ചെറിയ കഷണം<br />
വെള്ളുള്ളി :ആറുചുള<br />
<br />
<br />
ഇനി ഫ്രൈ പാനില് വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി ഫ്ലെയിം കുറച്ചു മസാല പൊടികള് മൂപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് സവോളമുതല് വെള്ളുള്ളി വരെയുള്ള മസാലകള് നന്നായി വഴറ്റി തണുത്താല് അരച്ച് പെയ്സ്റ്റാക്കുക.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAyfO-zaBee-JcCGZdK9F9-BVMVn0urlJjrRbvutsq3hZduTBSpsFh33_oSohps4HaqeGmInhdfnhzlWPkDhyZJSJJz5BtojSmNTt-zEoIu4zl7aJgdIhGzrKDNisfDxIB7w-IJSQWyrc/s1600/IMG_0376.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAyfO-zaBee-JcCGZdK9F9-BVMVn0urlJjrRbvutsq3hZduTBSpsFh33_oSohps4HaqeGmInhdfnhzlWPkDhyZJSJJz5BtojSmNTt-zEoIu4zl7aJgdIhGzrKDNisfDxIB7w-IJSQWyrc/s1600/IMG_0376.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
വഴറ്റിയ മസാല അരക്കാന് റെഡി .</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeNMCYNo9YTn9BPqmy1zrTdwlKilcajJYcAtOyOcJ66I5hQkCl-EWnzbq5E8ebKe8y5PEcBpyeSZyDB8tWlaBta5TPOpxe7Gkv6oiWbAtAvIRjRH7ihhluBU50qjY_fjGnMfTNPCGZIuA/s1600/IMG_0381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeNMCYNo9YTn9BPqmy1zrTdwlKilcajJYcAtOyOcJ66I5hQkCl-EWnzbq5E8ebKe8y5PEcBpyeSZyDB8tWlaBta5TPOpxe7Gkv6oiWbAtAvIRjRH7ihhluBU50qjY_fjGnMfTNPCGZIuA/s1600/IMG_0381.JPG" /></a></div>
<br />
മസാല പെയ്സ്റ്റ് ..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwUYg0SBTeGZ2ngcAm6BFrqSbdsPyFf48Mvz-5Rk5lEDY6C1ndFTJkyVqY8V8lHaxCKpWMZ_dYOFaSVO905QI3vzS-8GejB6zZJtL-wvqDo0r5kIy7FHo9BsaLfFUEFKHTzk6Kd2J7Vo/s1600/IMG_0386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwUYg0SBTeGZ2ngcAm6BFrqSbdsPyFf48Mvz-5Rk5lEDY6C1ndFTJkyVqY8V8lHaxCKpWMZ_dYOFaSVO905QI3vzS-8GejB6zZJtL-wvqDo0r5kIy7FHo9BsaLfFUEFKHTzk6Kd2J7Vo/s1600/IMG_0386.JPG" /></a></div>
<br />
വീണ്ടും മൂന്നു ടേബിള്സ്പൂണ് വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു അരച്ച മസാല അല്പ്പസമയം വഴറ്റി ഇതിലേക്ക് , വേവിച്ചുവേച്ച മട്ടന് ചേര്ത്തു നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കുക .ഓയില് ഇറങ്ങിവരാന് തുടങ്ങിയാല് ഇറക്കി വെക്കുക ."മട്ടന് സ്പെഷ്യല് റെഡി '.<br />
ഇത് ചോറ്,ചപ്പാത്തി ,പൊറോട്ട ഇവയില് എതിനോടോപ്പവും നല്ല കോമ്പിനേഷന് ആണ് .<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8VeKQqgQyBhEgnZqUbL-lYxUx2q-V-1XvaBGvE-tzvYh3Z1OmAVnO58-GfwAYB6-8Nl-IY_4rK9BimgZL6ZsyaFAhHsNqEqVF4vFjwK6HJFmrSujfsnbPconm6857rcqK8J6l4TREfB4/s1600/DSC_6148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8VeKQqgQyBhEgnZqUbL-lYxUx2q-V-1XvaBGvE-tzvYh3Z1OmAVnO58-GfwAYB6-8Nl-IY_4rK9BimgZL6ZsyaFAhHsNqEqVF4vFjwK6HJFmrSujfsnbPconm6857rcqK8J6l4TREfB4/s1600/DSC_6148.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
സ്പെഷ്യല് മട്ടന് റെഡി .<br />
<br />
കുറിപ്പ് : ഇതേ സീപ്പിയില് മട്ടനു പകരം ചിക്കണോ ,ബീഫോ ഉപയോഗിച്ചും റെഡി യാക്കാം<br />
<br />
ഈ വിഭവം "എന്റെ പ്രിയ പെട്ട ഏട്ടത്തിയമ്മയുടെ ' ഓര്മ്മക്കുമുന്നില് സമര്പ്പിക്കുന്നു..അവര് ഇപ്പോള് ജീവിച്ചിരിപ്പില്ല ആറുമാസം മുന്പ് ഇഹലോകവാസം വെടിഞ്ഞു ..ഏതാണ്ട് മുപ്പതുവര്ഷം മുന്പ് അവരില് നിന്നാണ് ഈ "റസീപ്പി"ഞാന് പഠിച്ചത് .എന്റെ ഫാമിലിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവരായിരുന്നു അവര് .അതുപോലെതന്നെ അവര്ക്ക് ഞങ്ങളും ..<br />
ഞങ്ങളവിടെ എത്തിയാല് നല്ല രുചിയുള്ള ഒത്തിരി വിഭവങ്ങള് നിരത്തുന്ന കൂട്ടത്തില് പ്രത്യേക വിഭവമായി ഊണുമേശയില് സ്ഥാനം പിടിക്കും ഈ സ്പെഷ്യല് ഡിഷ് . ഇപ്പോള് കുറെ വര്ഷമായി എന്റെ അതിഥിസല്ക്കാര വേളയിലും ഈ ഡിഷ്നു പ്രത്യേകതയുണ്ട്.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-21187244224524532842011-11-28T04:38:00.000-08:002016-01-20T06:46:35.229-08:00"ദഹി ബൈങ്കന്"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Pu0AzEMa3uw/TtN-hw52FKI/AAAAAAAADdg/Js4zeOT-iXg/s1600/IMG_9868.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Pu0AzEMa3uw/TtN-hw52FKI/AAAAAAAADdg/Js4zeOT-iXg/s640/IMG_9868.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0stwgUQ4ac0/TtN-dRFdLVI/AAAAAAAADdc/xIa9z8g8kcI/s1600/IMG_9872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-0stwgUQ4ac0/TtN-dRFdLVI/AAAAAAAADdc/xIa9z8g8kcI/s640/IMG_9872.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PGp75T45LqA/TtN-Y2QCrSI/AAAAAAAADdY/x9bKxO3riWw/s1600/IMG_9875.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-PGp75T45LqA/TtN-Y2QCrSI/AAAAAAAADdY/x9bKxO3riWw/s640/IMG_9875.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--15TYcZvt9U/TtN-SFSWrwI/AAAAAAAADdU/G4nrHOF7LB8/s1600/IMG_9877.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/--15TYcZvt9U/TtN-SFSWrwI/AAAAAAAADdU/G4nrHOF7LB8/s640/IMG_9877.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: x-small;"><br />
</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: x-small;"><br />
</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ചേരുവകള് :</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
വഴുതിനങ്ങ:നാലെണ്ണം മീഡിയം സൈസില് കട്ട് ചെയ്തത് </div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
(വെള്ളുള്ളി : അഞ്ചല്ലി നന്നായി ചതച്ചത് </div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ഇഞ്ചി അരയിഞ്ച് കഷണം :ചെറുതായി അരിഞ്ഞു ചതതച്ചത്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
മല്ലിയില :രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
പച്ചമുളക് :നാലെണ്ണം ) ഇവ പെയ്സ്റ്റ് ആക്കി വെക്കുക </div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
തൈര് : നാല് ടേബിള്സ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
പച്ച മാങ്ങാ വേവിച്ചത് : രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
തൈരിന് പുളികൂടുതലാണെങ്കില് മാങ്ങ ഒരു സ്പൂണ് മതി </div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
പെരുംജീരകം പൊടി:ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ഓയില് :ആവശ്യാനുസരണം</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ഉപ്പ് ആവശ്യാനുസരണം</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
മഞ്ഞള്പ്പൊടി:അര ടീസ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
താളിക്കാന് :</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ഉലുവ :അര ടീസ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ജീരകം : കാല് ടീസ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ഉണക്ക മുളക് :രണ്ടായ് മുറിച്ചത് മൂന്നെണ്ണം </div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
കടുക് :അര ടീസ്പൂണ്</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
കറിവേപ്പില :രണ്ടു കതിര് </div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
തയ്യാറാക്കാം :ആദ്യമായി തയ്യാറാക്കി വെച്ച പെയ്സ്റ്റും ,മഞ്ഞള്പ്പൊടിയും പെരുംജീരകപൊടിയും ,ഉപ്പും , വേവിച്ച മാങ്ങയും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത കൂട്ടില് , കട്ട് ചെയ്തുവെച്ച വഴുതിന മാരിനെറ്റ് ചെയ്ത് അല്പ്പസമയം വെച്ച് മസാല കൂട്ടില് നിന്നും വഴുതിന മാറ്റി യെടുത്ത് അല്പ്പം ഒയലില് ഷാലോഫ്രൈ ചെയ്തുമാറ്റി വെക്കുക .</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
ഒരുപാനില് രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് ഓയില് ചൂടാക്കി ഉലുവ മുതല് കറിവേപ്പില വരെ യുള്ള സാധനങ്ങള് മൂപ്പിച്ച് ,ബാക്കി വന്ന മസാല കൂട്ട് ഇതിലേക്ക് ചേര്ത്തു പച്ച മണം മാറുന്നത് വരെ വഴറ്റുക .ഇനി മാറ്റിവെച്ച വഴുതിന മിക്സ് ചെയ്യ്തു വഴറ്റുക .ഇനി അടുപ്പിന്റെ ഫ്ലേം നന്നായി കുറയ്ക്കുക . ലാസ്റ്റ് ചേരുവ എന്നനിലയില് തൈര്ചേര്ത്ത് ഇളക്കി ഇറക്കിവെക്കാം . ഇതാ ദഹി ബൈങ്കന് റെഡി .ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനും നല്ല കറിയാണിത് .</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-44801577459728967072011-08-06T06:05:00.000-07:002011-08-08T13:15:56.934-07:00ആപ്പിള് അച്ചാര്<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"></div><div style="clear: both; text-align: CENTER;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoBiptE860OhJixjbFg1bI94L9qAqpIIizvnOxr3XuRh8qvHR145NMhBJFcFFO7wAZhL0U_G4DggfMUrJxyUJPzrqrBnAKNRvz-G5EoYYDp1BSxXEUhfD0HDhpKrN2BhiEznMOPN6NtU/s1600/DSC02299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoBiptE860OhJixjbFg1bI94L9qAqpIIizvnOxr3XuRh8qvHR145NMhBJFcFFO7wAZhL0U_G4DggfMUrJxyUJPzrqrBnAKNRvz-G5EoYYDp1BSxXEUhfD0HDhpKrN2BhiEznMOPN6NtU/s1600/DSC02299.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>ആപ്പിള് തോട്ടം<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinyDbitczZQF8igTdzBJnRKijMNw8NUV_qC4wmg2ag8-SlzO1EjOTei5WVxaYxpBX7pX09w4rMMjaJf3YH7rlTBNw5C3leliTb5fIljZjhn3956-BhaYQDxmrSnUTj2OCDRIyJpkKxkB4/s1600/DSC02301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinyDbitczZQF8igTdzBJnRKijMNw8NUV_qC4wmg2ag8-SlzO1EjOTei5WVxaYxpBX7pX09w4rMMjaJf3YH7rlTBNw5C3leliTb5fIljZjhn3956-BhaYQDxmrSnUTj2OCDRIyJpkKxkB4/s1600/DSC02301.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">റെഡ് ആപ്പിള് </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPha585YOEqUlaX5_Bl4IV8ub-GQww213_Cs8CEREAzEW1KXhNdti6sp3R8msS-pAKwjPI3UF_0fLEtYfzKCX-3XEpYfNkWa31dEWrOpSpwyTd8d6YAAeUvPMuvPHN7xkxAHdJGSZzVAQ/s1600/DSC02304.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPha585YOEqUlaX5_Bl4IV8ub-GQww213_Cs8CEREAzEW1KXhNdti6sp3R8msS-pAKwjPI3UF_0fLEtYfzKCX-3XEpYfNkWa31dEWrOpSpwyTd8d6YAAeUvPMuvPHN7xkxAHdJGSZzVAQ/s1600/DSC02304.JPG" /></a></div><br />
ഇത് ഡാംസണ് ഫ്രൂട്ട്<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2HUYyiIE7KvkUpb0981K35CMwZsWwGqTlgcDVfCbKWMEozDcrGVuvEuAdIlUW3XtashE31SV9TmRdhTkNjQZLCy6VU843JGnpUSjyNe56Zhyphenhyphen5jGXyS7pf9CHMczsMcSQCm_Ai2_oKB4/s1600/DSC02303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2HUYyiIE7KvkUpb0981K35CMwZsWwGqTlgcDVfCbKWMEozDcrGVuvEuAdIlUW3XtashE31SV9TmRdhTkNjQZLCy6VU843JGnpUSjyNe56Zhyphenhyphen5jGXyS7pf9CHMczsMcSQCm_Ai2_oKB4/s1600/DSC02303.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>റെഡ് ആപ്പിള്<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhAC5j3xMsq1nJiTiMuEtWgtTaOZZfA2PAh5Q_94rAcT_hPrcl5cDiBoYWAfZFIHTJotLjOL06xFLqzpgkoDSYcQ0fvWIokntQsR_61W-mV2XyjC39Zm_QHUEslvCUsOp30K_XpDC1ms/s1600/DSC02309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhAC5j3xMsq1nJiTiMuEtWgtTaOZZfA2PAh5Q_94rAcT_hPrcl5cDiBoYWAfZFIHTJotLjOL06xFLqzpgkoDSYcQ0fvWIokntQsR_61W-mV2XyjC39Zm_QHUEslvCUsOp30K_XpDC1ms/s1600/DSC02309.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-DUjwCRxjroDv5CSAEoqicEsvoKXEIAKvoxXlC9nZB9VjnPzxYlZ_4QEashU6i52algJEck4C1TGmk2Avkr3gCthAOWNDhdczZwpJxgWU_tbevQ7X9zvqR8NnsvR8e2rIGkYtzA7k3Ss/s1600/Apple+pickle+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-DUjwCRxjroDv5CSAEoqicEsvoKXEIAKvoxXlC9nZB9VjnPzxYlZ_4QEashU6i52algJEck4C1TGmk2Avkr3gCthAOWNDhdczZwpJxgWU_tbevQ7X9zvqR8NnsvR8e2rIGkYtzA7k3Ss/s1600/Apple+pickle+%25282%2529.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2PTvPQXH02qPc6TqlEAVWyRZMizBEwm8Vl32FQ7QLd5pbqfEJ1dI0DRAzC45ZfydQ8HMotLm_5RapViYJcJomAwSTsZlNQ6P_jvRB3820Ksi05vPSsODxvBacN2kP8bIhUpgeyi6RLdQ/s1600/DSC02315.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2PTvPQXH02qPc6TqlEAVWyRZMizBEwm8Vl32FQ7QLd5pbqfEJ1dI0DRAzC45ZfydQ8HMotLm_5RapViYJcJomAwSTsZlNQ6P_jvRB3820Ksi05vPSsODxvBacN2kP8bIhUpgeyi6RLdQ/s1600/DSC02315.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvDL4LQqruDq7uw1Ye7yjIkiUzW7FnsSI5taETlfGjMWGNIuszGPcd0zix_oYwkC3WWnvkzSyxAhEwTF3shgWVpzRUzTLmGq1jXOc74mpz7FJD860CresCijjDOVw_bGT7UiqTusEz8Kc/s1600/DSC02324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvDL4LQqruDq7uw1Ye7yjIkiUzW7FnsSI5taETlfGjMWGNIuszGPcd0zix_oYwkC3WWnvkzSyxAhEwTF3shgWVpzRUzTLmGq1jXOc74mpz7FJD860CresCijjDOVw_bGT7UiqTusEz8Kc/s1600/DSC02324.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgakMHlTN8a9ESZBAp07KGS3_KjZVCb9kOqTFgwQERMgJrlsrulWMdBbftXvGGfJWLA5bvXP5XBBr1XjULNp_CXojQT7j2G7xcZBYLoUCUdq31rxrVhE5LhmDglb1stAE1oYw-PKhkVMp0/s1600/DSC02325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgakMHlTN8a9ESZBAp07KGS3_KjZVCb9kOqTFgwQERMgJrlsrulWMdBbftXvGGfJWLA5bvXP5XBBr1XjULNp_CXojQT7j2G7xcZBYLoUCUdq31rxrVhE5LhmDglb1stAE1oYw-PKhkVMp0/s1600/DSC02325.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXgc9SKYu6LhWHrA8W52G5NU9j-ZjtyayJmOAkZ4BL0ZmUXhtD-GNVdXFr4HG_2lYz8dCtRi0h7vKEU7rT7QFZ3HfLmr2R4iabA8x5wUsuPLJFB-SKDs8a4y-a6bDQoGRefvf9b6q4LU/s1600/DSC02317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXgc9SKYu6LhWHrA8W52G5NU9j-ZjtyayJmOAkZ4BL0ZmUXhtD-GNVdXFr4HG_2lYz8dCtRi0h7vKEU7rT7QFZ3HfLmr2R4iabA8x5wUsuPLJFB-SKDs8a4y-a6bDQoGRefvf9b6q4LU/s1600/DSC02317.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">നല്ലപുളിയുള്ള പച്ച ആപ്പിള് :പന്ത്രണ്ടെണ്ണം (ഏതാണ്ട് രണ്ടുകിലോ )കട്ട് ചെയ്തത്</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">ഉപ്പുപൊടി വറുത്തത് : മൂന്നു ടേബിള്സ്പൂണ് (ആവശ്യാനുസരണം</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്: രണ്ടു <br />
<br />
ടേബിള്സ്പൂണ്വീതം(എളുപ്പത്തിനു പെയ്സ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം )</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">പച്ചമുളക് ചെറു തായരിഞ്ഞത് :നാലെണ്ണം</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">വെജിറ്റബിള് ഓയില് ::നൂറ്റ ന്പത് മില്ലി( ആവശ്യാനുസരണം)</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">കറിവേപ്പില : രണ്ടുതണ്ട് </div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">(പിരിയന് മുളക്പൊടി : ആറു ടേബിള്സ്പൂണ് (അര ബൌള്)</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">കായം പൊടി : ഒരു ടീസ്പൂണ്</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">കടുക് പൊടി : ഒന്നര ടീസ്പൂണ്</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">മഞ്ഞള്പ്പൊടി: ഒരുനുള്ള്) :ഇവ നാലും ഒന്നിച്ചു മിക്സ് ചെയ്തു വെക്കുക .</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">അച്ചാറിന് ആപ്പിള് തയ്യാക്കുന്ന വിധം : ആപ്പിള് കഴുകി തുടച്ചു വെക്കുക .കട്ടുചെയ്തിടാന് ഒരു ബൌളില് വറുത്തുപ്പുപൊടി വിതറു ക . ആപ്പിള് കട്ടുചെയ്തിടുമ്പോള് നിറം മാറിപോകാതിരിക്കാനും വേകത്തില് ഉപ്പുപിടിക്കാനുമാണ് ഈ തയ്യാറെടുപ്പ്...കട്ടുചെയ്യുമ്പോള് മദ്ധ്യത്തിലുള്ള കുരുകിടക്കുന്ന ഭാഗം അരിഞ്ഞുമാറ്റി കട്ട് ചെയ്യുക ...</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">ഇനി അച്ചാര് തയ്യാറാക്കാം : ഒരു വലിയ ഫ്രൈങ്ങ് പാനില് പകുതി ഓയില് ചൂടാക്കി കറിവേപ്പില ഇട്ടു മൊരിഞ്ഞുവരുമ്പോള് അരിഞ്ഞുവെച്ച ഇഞ്ചി ,വെള്ളുള്ളി ,പച്ചമുളക് ചേര്ത്ത്വഴറ്റുക .ഈ കൂട്ടിലേക്ക് ഉപ്പുപുരട്ടി മാറ്റിവെച്ച ആപ്പിള് കഷണങ്ങള് ചേര്ത്ത് ചെറുതീയ്യില് ആപ്പിള് കഷണങ്ങള് പതംവരുന്നതുവരെ വഴറ്റി മാറ്റി വെക്കുക ..</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">മറ്റൊരു പാത്രത്തില് ബാക്കി ഓയില് ചൂടാക്കി തീ സിംമ്മി ലാക്കി മിക്സ് ചെയ്തുവെച്ച മുളകുപൊടി കൂട്ട് ഓയലില് ചേര്ത്തു മികസ് ചെയ്തു (കരിഞ്ഞുപോകാതെ ) ആപ്പിള് കൂട്ടില് ചേര്ത്തു ചെറു തീയ്യില് അഞ്ചു മിനുട്ട് നന്നായി ഇളക്കിചെര്ത്തു അടുപ്പില്നിന്നും ഇറക്കി തണുക്കാന് വെക്കുക .സ്വാദിഷ്ടമായ ആപ്പിള് അച്ചാര് റെഡി .</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">കുറിപ്പ് : ഈ അച്ചാറില് വെള്ളം ഒട്ടും ചേര്ക്കുന്നില്ല ..അതിനാല് ക്ലീന് ബോട്ടലില് ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിച്ചാല് ഒരു വര്ഷംവരെ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.. </div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">ആപ്പിള് കൊണ്ട് ,ഉപ്പിലിട്ടത് ,കടുമാങ്ങ തയ്യാറാക്കും പോലെ കടുആപ്പിള് വരെ ചെയ്യാം ..ഫോട്ടോസ് കാണുക ..മോളുടെ വീട്ടിലെ ആപ്പിള് തോട്ടത്തില് പറിച്ചെടുത്ത ആപ്പിള് കൊണ്ടാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയത് ...ആപ്പിള് മുപ്പെത്തിയാല് മധുരംവെക്കുമല്ലോ അപ്പോള് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കാന് പറ്റുമോ എന്നറിയില്ല .മൂപ്പെത്താന് ഇനിയും രണ്ടുമാസം വേണം .</div><div><br />
</div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-88352964032758757022011-03-27T01:29:00.000-07:002016-02-14T08:18:37.721-08:00"ഡെഡ് സ്കിന്" ഒരുപൊടികൈ..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<strong><em>ചെറിയൊരു പൊടികൈ :</em></strong><br />
<br />
<strong><em>മുഖത്തും കഴുത്തിലും കൈകളിലും സ്കിന് വരണ്ടുണങ്ങി കാണാം .ഈ ഡെഡ്സ്കിന് മാറ്റി പ്രകാശംപരത്താന് നമ്മുടെ നിത്യോപയോഗസാധനങ്ങളില് നിന്നും ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിച്ചുനോക്കൂ ഫലം ഗുണകരം ...ചെലവ് തുച്ചം ..ഗുണം മെച്ചം ...ഷോപ്പില് നിന്നും ഒത്തിരി കാശ് കൊടുത്ത് പരസ്യങ്ങളില് കാണുന്ന (അവരുടെ ഡയലോഗ് കേട്ട് )സ്ക്രബം ,ക്രീമുകളും വാങ്ങി പുരട്ടി സ്കിന് വിക്രുതമാക്കാതെ ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ .....പ്ലീസ് ...ഇത് ഞാന് സ്വയം തയ്യാറാക്കി പരീക്ഷിച്ചു ഫലം അറിഞ്ഞതാണ് .</em></strong><br />
<br />
<strong><em>ഇനി ക്രീം തയ്യാറാക്കാം :</em></strong><br />
<br />
<strong><em>തേന് : ഒരു ടീസ്പൂണ് </em></strong><br />
<strong><em>ഒലീവ്ഓയില് :രണ്ടു ടീസ്പൂണ്</em></strong><br />
<strong><em>വെള്ളം ;അര ടീസ്പൂണ്</em></strong><br />
<br />
<strong><em>ഇവ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് കണ് പുരികം ഒഴിച്ച് മുഖത്തും ,കഴുത്തിനും ,കൈകളിലും പുരട്ടി ഒരു എട്ടുപത്ത് മിനുട്ടുവെച്ചശേഷം പുരട്ടിയ സ്ഥലങ്ങള് സാവധാനം റൌണ്ടില് മസാജ് ചെയ്യുക ..അപ്പോള് ഡെഡ് സ്കിന് </em></strong><br />
<br />
<strong><em>' ധാന്വന്തരം ഗുളികയുടെ" പരുവത്തില് ഇളകിവരും ...ഉരുട്ടല് പരിപാടി കുറച്ചു സമയം തുടരുക ...കുളികഴിഞ്ഞാല് സ്കിന്നിന് നല്ല മാറ്റം അനുഭവപ്പെടും .ആഴ്ചയില് രണ്ടോമൂന്നോ തവണ ചെയ്യുകയാണെങ്കില് നല്ലതാണ്...</em></strong><br />
<br />
<strong><em>കുറിപ്പ് : ഒലീവ്ഒയലിനു പകരം വെളിച്ചെണ്ണയോ എള്ള്എണ്ണയോ ഉപയോഗിക്കാം ...(മെച്ചം ഒലീവ്ഓയില് ) </em></strong><br />
<strong><em>ഇനി ക്രീം തയ്യാറാക്കാന് സമയ മില്ലാത്തവര് കാലത്തുകുളിക്കാന് തയ്യാറെടുക്കുമ്പോള് , കയ്യില് അല്പ്പം തേന് ഒഴിച്ച് അതില് രണ്ടുമൂന്നു തുള്ളി വെള്ളവും ചേര്ത്തു രണ്ടുകയ്യും ചേര്ത്തു തിരുമി മുഖത്തും കഴുത്തിലും തേക്കുക അതിനുമുകളില് ഓയിലും ..(വെള്ളം ചേര്ക്കുന്നത് തേന് ലൂസാവാനാണ് ...)ബാക്കി കാര്യം മുകളില് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടല്ലോ .</em></strong><br />
<strong><em>ഇനി പരീക്ഷിക്കുക ..</em></strong></div>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-9170590519079652112011-01-21T08:17:00.000-08:002016-02-06T00:34:42.211-08:00"സാമ്പാര്, പച്ചടി , കൊഞ്ച് വരട്ടിയത്.'.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TSmvluX9DLI/AAAAAAAAB6I/W6b-Mdn2ZLc/s1600/IMG_9158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TSmvluX9DLI/AAAAAAAAB6I/W6b-Mdn2ZLc/s320/IMG_9158.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
സാമ്പാര്</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
സാമ്പാറിന് ആവശ്യ സാധനങ്ങള് :</div>
<br />
<br />
(തുവര പരിപ്പ് : അര ടീകപ്പ് <br />
<br />
വെളുത്തുള്ളി :പത്തല്ലി<br />
<br />
വെള്ളം : പരിപ്പ് വേവാന് ആവശ്യത്തിന്)<br />
<br />
<br />
(വറുത്ത തേങ്ങ : നാലുടേബിള്സ്പൂണ്(അരച്ചത് )<br />
<br />
കായം പൊടി : അര ടീസ്പൂണ് <br />
<br />
മല്ലിയില : നാല് തണ്ട് <br />
<br />
കറിവേപ്പില :രണ്ടു തണ്ട് )<br />
<br />
<br />
മസാല പ്പൊടി :മൂന്നു ടേബിള്സ്പൂണ് <br />
<br />
ഉപ്പ് :ആവശ്യാനുസരണം<br />
<br />
വെള്ളം :ആവശ്യാനുസരണം <br />
<br />
മസാലയുടെയും ,വറുത്ത തേങ്ങയുടെയും വിശദാംശം താഴെ ലിങ്കില് കിട്ടും ..<br />
<a href="http://kaaazhcha.blogspot.com/2010/03/blog-post_20.html">http://kaaazhcha.blogspot.com/2010/03/blog-post_20.html</a><br />
<br />
<br />
വേണ്ടുന്ന പച്ചകറികള് :<br />
<br />
(തക്കാളി ; രണ്ടെണ്ണംവലുതു.ഒരെണ്ണം നാലെന്ന തോതില് കട്ട് ചെയ്തത് <br />
<br />
വെണ്ടയ്ക്ക :ആറെണ്ണം:ഒന്നര ഇഞ്ച് നീളത്തില് കട്ട് ചെയ്തത്<br />
<br />
പുളി : ആവശ്യാനുസരണം )<br />
<br />
<br />
(ചെറിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞത് :നമ്മുടെ ഒരുകൈ നിറയെ :<br />
<br />
സവോളയാ ണെങ്കില് രണ്ടെണ്ണം മതിയാവും <br />
<br />
ചേന : രണ്ടിഞ്ചു നീളത്തില് കട്ട് ചെയ്തത് ഒരു പത്തു കഷണം <br />
<br />
വഴുതിന ; മീഡിയം രണ്ടെണ്ണം നെടുകെ നാലായ് മുറിച്ചത്<br />
<br />
മുരിങ്ങാകായ :രണ്ടെണ്ണം കഷണങ്ങളാക്കിയത് (വെണ്ടയെക്കാള് കൂടിയ നീളത്തില് )<br />
പച്ചമുളക് : ആറെണ്ണം രണ്ടായ് പിളര്ന്നത്)<br />
<br />
<br />
വറവിടാന് :<br />
<br />
( ഓയില് :രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ് <br />
<br />
കടുക് : ഒരു ടീസ്പൂണ് <br />
<br />
ഉണക്ക മുളക് :മൂന്നെണ്ണം രണ്ടായി മുറിച്ചത് <br />
<br />
കറിവേപ്പില : ഒരുതണ്ട് )<br />
<br />
ഇപ്പോള് കുക്കര് ഇല്ലാത്ത വീടുകള് ഉണ്ടാവില്ലല്ലോ .എളുപ്പത്തില് സാമ്പാര് വെക്കാന് എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കുക്കര് ആണ് എളുപ്പം ..കുക്കറില് തുവര പരിപ്പ് കഴുകിയിട്ട് വെള്ളുള്ളിയും ആവശ്യം വെള്ളവും ചേര്ത്തു വേവിക്കുക ...<br />
ഇതിലേക്ക് അളവ് മസാലപ്പൊടി ,അല്പ്പം ഉപ്പും ,തക്കാളിയും വെണ്ടക്കയും ഒഴികെ മറ്റു കട്ട് ചെയ്തുവെച്ച പച്ചകറി കളെല്ലാം ചേര്ത്തു ആവശ്യം വെള്ളവും ചേര്ത്തു കുക്കര് അടച്ചു അടുപ്പില് വെച്ചു രണ്ടു വിസില് വരുന്നതുവരെ വെയ്റ്റ് ചെയ്യുക .ഇനി കുക്കര് തുറന്നു ഇതില് തക്കാളിയും ,വെണ്ടക്കയും ,ആവശ്യത്തിന് പുളിയും ചേര്ത്തു കുക്കര് അടപ്പിട്ടു ഒരുവിസല് കൂടി വരുന്നത് വരെ വെയ്റ്റ് ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കില് അഞ്ച് മിനുട്ട് കൂടി തിളപ്പിക്കുക )ഇനി ഇതിലേക്ക് വറുത്തരച്ചുവെച്ചതേങ്ങയും ,വേണ്ടുന്നവെള്ളവും ,കായംപൊടിയും ,മല്ലിയിലയും ,കറിവേപ്പിലയും ചേര്ത്തു നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.ഉപ്പും ,പുളിയും,എരുവും പകത്തിനുണ്ടോ എന്ന് ടെയിസ്റ്റ് നോക്കുക ..എല്ലാം ക്രമീകരിക്കാന് വളരെ ചെറിയ കഷണം ശര്ക്കര (വെല്ലം)ചേര്ത്താല് നന്നായിരിക്കും ...നിര്ബന്ധമില്ല കേട്ടോ ..ഇനി ഇറക്കിവെച്ചു വറവിട്ടാല് (താളിച്ചാല് )സാമ്പാര് റെഡി . തെക്കന് കേരളത്തില് തേങ്ങ വറുത്ത് അരക്കാറില്ല ....അങ്ങിനെയും ഉണ്ടാക്കാം ...ഞങ്ങള്ക്കിത് നിര്ബന്ധമാണ് .തേങ്ങയില്ലാതെ ശരിയാവില്ല .വടക്കന് കേരളത്തില് വിവാഹ സദ്യക്ക് പ്രധാന കറിയാണ് സാമ്പാര് ..<br />
<br />
കുറിപ്പ് : ഈ സാമ്പാര് പത്തു പേര്ക്ക് യഥേഷ്ടം കൂട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കാം ... മാര്ക്കറ്റില് കിട്ടുന്ന സാമ്പാര് പൊടി ഉപയോഗിച്ചും തയ്യാറാക്കാം ...പക്ഷെ കറിക്ക് അത്ര സ്ട്രോങ്ങ് കിട്ടില്ല ,(ഞാന് ഉപയോഗിക്കാറില്ല )...വീട്ടില് ഈ പറഞ്ഞ പച്ചകറികളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും വെള്ളരി മാത്ര മുണ്ടെങ്കില് സാമ്പാര് വെക്കാം ,ചെറിയ ഉള്ളികൊണ്ടും വെക്കാം ,കൂടെ പച്ചമുളക് വേണം .അത്രമാത്രം .ബാക്കി ചേരുവകളും ചെയ്യേണ്ടുന്ന രീതിയുമൊക്കെ ഇതുതന്നെ .<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TSmvtLeqKWI/AAAAAAAAB6Q/EwWAUSTmH-U/s1600/IMG_9161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TSmvtLeqKWI/AAAAAAAAB6Q/EwWAUSTmH-U/s320/IMG_9161.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പച്ച ചീര പച്ചടി </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ആവശ്യ സാധനങ്ങള് :</div>
<br />
<br />
ചീര കഴുകി അരിഞ്ഞത്::രണ്ടു ടീകപ്പ്<br />
പച്ചമുളക് കൂടിയ എരുവുള്ളതാണെങ്കില് : നാലെണ്ണം അരിഞ്ഞത് <br />
ഉപ്പ് :പാകത്തിന് <br />
<br />
ചിരകിയ തേങ്ങ അമര്ത്തി അളന്നത് :ഒരു ടീ കപ്പ് <br />
കടുക് നന്നായ് ചതച്ചത് :ഒരു ടീസ്പൂണ്<br />
കട്ടിതൈര് : ഒരു കപ്പ് <br />
<br />
താളിക്കാന് ;<br />
ഓയില് :രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
കടുക് :ഒരു ടീസ്പൂണ്<br />
ഉണക്കമുളക് രണ്ടായി മുറിച്ചത് :മൂന്നെണ്ണം <br />
കറിവേപ്പില :ഒരു thandu <br />
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :ഒരുപത്രത്തില് ചീരയും അല്പ്പം ഉപ്പും പച്ചമുളകും ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് വെള്ളവും കുടഞ്ഞു ചെറുതീയ്യില് വേവിച്ചെടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക .തേങ്ങ കട്ടിയില് അരച്ചെടുക്കുക (വെള്ളം കുറച്ചു ചേര്ത്ത് മിക്സിയില് അരച്ചെടുക്കാം.) ഇനി വേവിച്ച ചീരകൂട്ടും, തൈരും ,പൊടിച്ച കടുകും,അരച്ച തേങ്ങയും എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക .ഉപ്പിന്റെപാകം നോക്കുക .ഇതിലേക്ക് താളിക്കുക ...പച്ചടി തയ്യാര് <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TSmv1c_e7QI/AAAAAAAAB6U/xnDExv1PAN0/s1600/IMG_9166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TSmv1c_e7QI/AAAAAAAAB6U/xnDExv1PAN0/s320/IMG_9166.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കൊഞ്ച് വരട്ടിയത് </div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-68380790259883629862011-01-04T00:42:00.000-08:002016-01-20T07:03:56.925-08:00"മട്ടന് ചാപ്പ്സും പറോട്ടയും "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO9379uwJ1I/AAAAAAAAByE/TiQy-KnS0Fw/s1600/IMG_9082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO9379uwJ1I/AAAAAAAAByE/TiQy-KnS0Fw/s320/IMG_9082.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
എല്ലോടുകൂടി കട്ടുചെയ്തു കഴുകി വെച്ച മട്ടന് :ഒരു കിലോ .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO933lUHTcI/AAAAAAAAByA/TcXQ0pfy43U/s1600/IMG_9083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO933lUHTcI/AAAAAAAAByA/TcXQ0pfy43U/s320/IMG_9083.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ചേരുവകള് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മട്ടന് : ഒരു കിലോ .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പുളികുറഞ്ഞ തൈര്: ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഉപ്പ് : ആവശ്യാനുസരണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഓയില് : നാല് ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കരാമ്പൂ :അഞ്ചെണ്ണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പട്ട:ചെറിയ നാലൂകഷണം</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് :ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മുളകുപൊടി : നാല് ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മഞ്ഞള്പൊടി : അര ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മല്ലിപ്പൊടി : മൂന്നു ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കറിവേപ്പില :രണ്ട് തണ്ട് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
സവോള സ്ലൈസ് ചെയ്തത് : മൂന്നെണ്ണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
വെളുത്തുള്ളി : പത്തല്ലി</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് : ഒരിഞ്ചു കഷണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പച്ചമുളക് :രണ്ടായികീറിയത്: നാലെണ്ണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
തക്കാളിഅരിഞ്ഞത് :വലുത് രണ്ടെണ്ണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് : മൂന്നു ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മില്ക്ക് ക്രീം: ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇനി തയ്യാറാക്കാം :മട്ടനില് തൈരും അല്പ്പം ഉപ്പും ചേര്ത്ത് ഇളക്കി അരമണിക്കൂര് മാറ്റിവെക്കുക .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇനി വലിയകുക്കര് ഉണ്ടെങ്കില് ജോലിയെളുപ്പമാക്കാം .കുക്കര് അടുപ്പില് വെച്ച് ചൂടായാല് ഓയില് ഒഴിച്ച് ഗ്രാമ്പൂവും പട്ടയും ഇട്ട്മൂത്തശേഷം അരിഞ്ഞുവെച്ച ചെറിയുള്ളിചേര്ത്തു മൂപ്പിക്കുക ..തീ വളരെ സിമ്മില് ആക്കുക .ഇനി മല്ലിപ്പൊടി ,മുളകുപൊടി ,മഞ്ഞള്പൊടിയും ചേര്ത്തു മൂത്താല് (കരിഞ്ഞു പോകരുത്) ക്കറിവേപ്പില മുതല് തക്കാളി വരെയുള്ള ചേരുവകള് യഥാക്രമം വഴറ്റുക ..വേണ്ടുന്ന ഉപ്പും ചേര്ക്കുക .ഈ മസാലകൂട്ടില് മട്ടന് ചേര്ത്തു യോചിപ്പിച്ചു കുക്കറിന്റെ അടപ്പിട്ടു ,മിനിമം ഒരു നാല് വിസില് വേണ്ടിവരും മട്ടന് വേവാന് ഇനി കുക്കര് തുറന്ന് മല്ലിഇലയും ,ക്രീമും ചേര്ത്തു അടുപ്പില് നിന്നും ഇറക്കാം .മട്ടന് ചാപ്സ് റെഡി .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കുറിപ്പ് : ഇതില് വെള്ളം ചേര്ക്കേണ്ടിവരാറില്ല..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO94Ja5uF1I/AAAAAAAAByQ/c8YAPrKtiJo/s1600/IMG_9093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO94Ja5uF1I/AAAAAAAAByQ/c8YAPrKtiJo/s320/IMG_9093.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മട്ടന് ചാപ്സ് റെഡി .</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO94D11BsmI/AAAAAAAAByM/XQgrTyo0DPg/s1600/IMG_9096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO94D11BsmI/AAAAAAAAByM/XQgrTyo0DPg/s320/IMG_9096.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പറോട്ട യോടൊപ്പം കഴിച്ചോളൂ ...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-41740340737049444982010-12-29T01:54:00.000-08:002016-02-14T08:12:51.025-08:00"സ്രാവ് തോരന് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AYbjVuYFqXcvg8PkQkHtNwPddS8XONri0qQ8-8HDX5bY4IBYtvGVLfRPic5iIj_ko-gEMdZ9hu-8ZIDBhiDt_7sx4Tkndgwq_RQZNmzhU49Km5-hHgqNp8KajyDdN5b5tSF2CFjAi-s/s1600/IMG_9142.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AYbjVuYFqXcvg8PkQkHtNwPddS8XONri0qQ8-8HDX5bY4IBYtvGVLfRPic5iIj_ko-gEMdZ9hu-8ZIDBhiDt_7sx4Tkndgwq_RQZNmzhU49Km5-hHgqNp8KajyDdN5b5tSF2CFjAi-s/s320/IMG_9142.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
വേവിച്ചു വെച്ച സ്രാവ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5EDIleAd-fSLHOnXN6yNOSE4RFHrIsHhauaM9tSmIdR3km8LGk3FLNjzXmBG5jA6mYpRCEwQcPPn6RDkHRxtZhfGZFTFVv7pNMcy4YzWhQj580BIMuuM5CK_uDklN-JvIh2iCCFA8Oz0/s1600/IMG_9146.JPG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5EDIleAd-fSLHOnXN6yNOSE4RFHrIsHhauaM9tSmIdR3km8LGk3FLNjzXmBG5jA6mYpRCEwQcPPn6RDkHRxtZhfGZFTFVv7pNMcy4YzWhQj580BIMuuM5CK_uDklN-JvIh2iCCFA8Oz0/s320/IMG_9146.JPG" /></a><br />
ചേരുവകള് </div>
</div>
<br />
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGjVUGeIcbH7t44dh_PQdjmYGOCEbYiSYTsMeYjuijp2c-tkhx0eHS74fD5vCUSQlxzx_DQztFbF5_NlLjbtdcqwT-JA33EeA8eKnvmgv5EV6VUPg9kb3lpVlhuQ16A4JaD9QQsfOo-E/s1600/IMG_9155.JPG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGjVUGeIcbH7t44dh_PQdjmYGOCEbYiSYTsMeYjuijp2c-tkhx0eHS74fD5vCUSQlxzx_DQztFbF5_NlLjbtdcqwT-JA33EeA8eKnvmgv5EV6VUPg9kb3lpVlhuQ16A4JaD9QQsfOo-E/s320/IMG_9155.JPG" /></a><br />
തോരന് </div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a><br />
വേണ്ടുന്ന സാധനങ്ങള് :<br />
<br />
<br />
1. സ്രാവ് കഷണങ്ങള് കഴുകിയത് : 250 ഗ്രാം ,<br />
ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് വെള്ളം <br />
2. മഞ്ഞള്പ്പൊടി :കാല്ടീസ്പൂiണ്<br />
3. മുളകുപൊടി :അര ടീസ്പൂണ്<br />
4. ഉപ്പ് : പാകത്തിന്<br />
<br />
5. പച്ചമുളക് : അരിഞ്ഞത് രണ്ടെണ്ണം<br />
6. വെളുത്തുള്ളി : അരിഞ്ഞത് നാലല്ലി <br />
7. സവോള : വലുതൊന്നരിഞ്ഞത്<br />
<br />
8. ഓയില് :രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
9. കടുക് : അര ടീസ്പൂണ് <br />
10. കരിവേപ്പില് :ഒരു തണ്ട് <br />
11. മഞ്ഞള്പൊടി <br />
<br />
12.ചിരവിയ തേങ്ങ :മൂന്ന് ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
<br />
തയ്യാറാക്കാം : ഒന്നുമുതല് നാലുവരെയുള്ള ഒന്നിച്ചു മിക്സ് ചെയ്തു ചെറുചൂടില് വേവിച്ചു കുടഞ്ഞിട്ട് മാറ്റി വെക്കുക . (അടുപ്പില് അഞ്ചുമിനുട്ട് മതിയാവും )<br />
<br />
ഇനി അടികട്ടിയുള്ള വറവ്ചട്ടി അടുപ്പില് വെച്ചു ഓയില് ഒഴിച്ച് ചൂടായാല് കടുകിട്ട് പൊട്ടിയാല് കറിവേപ്പില മൂപ്പിച്ച് ഇതില് മഞ്ഞള്പൊടി , വെളുത്തുള്ളി ,പച്ചമുളക് ,സവോള ചേര്ത്തു അഞ്ച് മിനുട്ട് വഴറ്റി , മാറ്റി വെച്ച സ്രാവും ,തേങ്ങയും ചേര്ക്കുക നന്നായി ഇളക്കി ചേര്ത്തു രണ്ടു മിനുട്ട് മൂടിവെക്കുക ..ഇനി അടുപ്പില് നിന്നും ഇറക്കി വെക്കാം .തോരന് റെഡി .ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ ...<br />
കുറിപ്പ് : ഇതുപോലെ ,എല്ല് മാറ്റിയ ചിക്കന് കൊണ്ടും (വേവിക്കാന് വെള്ളം കൂടുതല് ചേര്ക്കേണ്ടി വരും .അല്ലെങ്കില് മൈക്രോ വേവില് വെക്കുകയാണെങ്കില് വേകം വെന്തുകിട്ടും .)മുള്ള് അധിക മില്ലാത്ത ഏത് മീനും ഉപയോഗിക്കാം .(തെക്കന് കേരളത്തില് ഇതിന്റെ മറ്റൊരു അവതാര മാണെന്ന് തോന്നുന്നു പീര വറ്റിക്കല് .അതില് കുടംപുളി ചേര്ക്കും .)<br />
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-74498342560167234102010-12-23T04:09:00.000-08:002016-02-10T07:49:48.809-08:00"ഒറ്റയാന്മാര്ക്ക് ഒരു ഒഴിച്ചുകറി "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
</div>
</div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw7MaIpezpgFnkSJ-kDuSlWRsaNtoQyOb-V9zSVP4ALAM9uBPIDLziVrQv4iTqi5bQJIAy7JHmVxCE7G0XhyolWoW54Ox3Pgtu83aWKO2_igmolO3EljhKoFJtZpwPZnBoMeNntAnH0yI/s1600/IMG_9141.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw7MaIpezpgFnkSJ-kDuSlWRsaNtoQyOb-V9zSVP4ALAM9uBPIDLziVrQv4iTqi5bQJIAy7JHmVxCE7G0XhyolWoW54Ox3Pgtu83aWKO2_igmolO3EljhKoFJtZpwPZnBoMeNntAnH0yI/s640/IMG_9141.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
ചേരുവകള് : </div>
<br />
<br />
<br />
ഉണക്ക്മുളക് :ചുട്ടത് നാലെണ്ണം <br />
<br />
പുളി: ചെറുനെല്ലിക്കാവലുപ്പത്തില്<br />
<br />
ഉപ്പ് :പാകത്തിന്<br />
<br />
പച്ച മുളക് :ഒരെണ്ണം <br />
<br />
വെള്ളുള്ളി: രണ്ടല്ലി അരിഞ്ഞത് <br />
<br />
സവാള :ചെറുതൊന്ന് അരിഞ്ഞത് <br />
<br />
വെളിച്ചെണ്ണ :ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്<br />
<br />
<br />
മിക്സിയില് ചേരുവകളെല്ലാം ഇട്ട് അല്പ്പം വെള്ളവും ചേര്ത്തു ട്ട്രാന്നു അരമിനുട്ട് അടിച്ച് വെളിച്ചണ്ണയും ,അല്പ്പം കൂടി വെള്ളവും ചേര്ത്താല് ഒഴിച്ചുകറി റെഡി ...<br />
<br />
<br />
കുറിപ്പ് : ഉണക്കമുളക് ഇല്ലെങ്കില് പച്ചമുളക് കൊണ്ടും ചെയ്യാം .ജോലി സ്ഥലത്ത് ഒറ്റയ്ക്ക് താമസിച്ചു സ്വയം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തുകഴിക്കുന്ന മടിച്ചികള്ക്കും,മടിയന്മാര്ക്കും എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഒഴിച്ച് കറി (ഇതിനു കറിയെന്ന വിശേഷണം അത്രയ്ക്കങ്ങ് ചേരില്ല കേട്ടോ ..തേങ്ങ ചേര്ക്കാത്ത ചമ്മന്തികറി എന്നോ,പുളിയും മുളകും ചാലിച്ചതെന്നോഎന്തുവേണ മെങ്കിലും ആവാം ...)ഈ കറിയും ചൂടുചോറുംഒരു ഓംലെറ്റ്,അല്ലെങ്കില് രണ്ടു പപ്പടമോ ഉണ്ടെങ്കില് അടിപൊളി ... ,<br />
<br />
മറ്റൊരു ചെറു വിഭവം :<br />
സവോള :ഒന്ന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് <br />
പച്ചമുളക് :രണ്ടു അരിഞ്ഞത് <br />
ഉപ്പ്:ആവശ്യാനുസരണം<br />
ഇനി എല്ലാം കൂടി മിക്സിയില് ചെറുതായി ഒന്നടിച്ചാല് മതി .അരഞ്ഞു പോകരുത്,വെള്ളം ചേര്ക്കരുത് .വെളിച്ചെണ്ണ കൂടിയാല് രുചികൂടും. ചൂട്ചോറിന്റെ കൂടെ ചേര്ത്തു കഴിച്ചു നോക്കൂ .</div>
Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-72506116762930210282010-11-29T00:48:00.000-08:002016-02-06T00:26:47.914-08:00"മാങ്ങാ അച്ചാര് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO91bmpa_HI/AAAAAAAABxc/T9hoUuyPzRs/s1600/IMG_9034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ox="true" src="https://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO91bmpa_HI/AAAAAAAABxc/T9hoUuyPzRs/s320/IMG_9034.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കട്ട് ചെയ്തു എണ്ണയില് വഴറ്റിയ മാങ്ങ </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO91jQRZ0WI/AAAAAAAABxg/ZBdV5fTjVkY/s1600/IMG_9037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ox="true" src="https://3.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO91jQRZ0WI/AAAAAAAABxg/ZBdV5fTjVkY/s320/IMG_9037.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
അച്ചാര് റെഡി ...ഒന്ന് തണുത്തോട്ടെ..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO91npdL2tI/AAAAAAAABxk/A0omWWkd26c/s1600/IMG_9039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ox="true" src="https://4.bp.blogspot.com/_H6g29EkGkGI/TO91npdL2tI/AAAAAAAABxk/A0omWWkd26c/s320/IMG_9039.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പുള്ളിക്കാരനെ കുപ്പീലിറക്കി ...ഒരാഴ്ച വിശ്രമം ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ആവശ്യ ചേരുവകളും,പാചകരീതിയും ..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മാങ്ങ :മുക്കാല്കിലോ കട്ട് ചെയ്തത് .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഓയില് : ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഉപ്പ് പൊടി: രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് (ഓട്ടില് വറുത്തത് )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കടുക് പൊടി : ഒരു ടീസ് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഒരു പാനില് ഓയില് ചൂടാക്കി മാങ്ങ ചേര്ത്ത് അഞ്ചു മിനുറ്റ് വഴറ്റി അതില് മേല് പറഞ്ഞ ഉപ്പും ,കടുക് പൊടിയും മിക്സ് ചെയ്തു മാറ്റിവെക്കുക .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഓയില് :രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കറിവേപ്പില :ഒരു തണ്ട് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കായം പൊടി : ഒരു ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പിരിയന് മുളക് പൊടി (കാശ്മീരി എരുവ് കുറവാണ് കൊഴുപ്പും ,കളറും കിട്ടും ) അഞ്ചു ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പാനില് ഓയില് ചൂടായാല് കറിവേപ്പില ഇട്ടു മൂത്താല് തീകുറച്ചു കായംപൊടി ചേര്ക്കുക ..ഇനി അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്തു മുളകുപൊടി ചേര്ക്കുക . ഈമാസാലകൂട്ടില് ആദ്യംതയ്യാറാക്കി വെച്ച മാങ്ങ ചേര്ത്തു മസാലയുമായി നന്നായി ഇളക്കി ചേര്ത്ത ശേഷം ,വീണ്ടും അടുപ്പ് കത്തിച്ചു ചെറുതീയില് ഒരഞ്ചുമിനുട്ട് കൂടിഇളക്കി ചേര്ത്തു കൊണ്ടിരിക്കുക ...ഇനി ഇറക്കി വെച്ച് തണുത്താല് ...ഉണക്കി റെഡിയാക്കി വെച്ച ബോട്ടലില് നിറച്ചു സൂക്ഷിക്കുക ..ഒരാഴ്ചക്ക് ശേഷം ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം .ഈ അച്ചാറില് വെള്ളം ഒട്ടും ചേര്ക്കാത്തത് കൊണ്ട് ഒരു വര്ഷം വരെ കേടുകൂടാതിരിക്കും .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കുറിപ്പ് : മസാല കരിഞ്ഞു പോകരുതെന്ന് കരുതിയാണ് മുളകുപൊടി ചേര്ക്കുമ്പോള് അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യാന് പറഞ്ഞത് ..അച്ചാര് ഗ്രേവി വേണമെന്നുണ്ടെങ്കില് അല്പ്പം വിനീഗര് ചേര്ക്കാം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-41401712014156211392010-11-21T05:28:00.000-08:002016-02-06T00:43:01.857-08:00ആന്ധ്രാ സ്റ്റൈല് മീന് കറി((പുളുസ്)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
സാല്മണ് :മുക്കാല് കിലോ (ദശ കട്ടിയുള്ള ഏതുമീനും പറ്റും ..)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പിരിയന്മുളക്പൊടി:നാലു ടീസ്പൂണ്</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മഞ്ഞള് പ്പൊടി :കാല് ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഓയില് :മൂന്ന് ടേബിള് സ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
മല്ലിപ്പൊടി :ഒരുടീസ്പൂന് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഉലുവ :അര ടീസ്പൂണ് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കറിവേപ്പില :രണ്ടുതണ്ട് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
വാളന് പുളി:നെല്ലിക്കാ വലുപ്പത്തില് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഉപ്പ് :പാകത്തിന് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
സവോള വലുത് :രണ്ടെണ്ണം നീളത്തില് അരിഞ്ഞത് </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇഞ്ചി നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്:അര ഇഞ്ച് കഷണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് :പത്തെണ്ണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
പച്ചമുളക് :രണ്ടായ് കീറിയത് :രണ്ടെണ്ണം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
തക്കാളി ചെറുതായ്അരിഞ്ഞത് :വലുത് രണ്ട്</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
വെള്ളം :ഒരു ഗ്ലാസ്</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇനി തയ്യാറാക്കാം :മീന് കഴുകി അല്പ്പം ഉപ്പുപുരട്ടി മാറ്റിവെക്കുക...അടികട്ടിയുള്ള ഒരുവലിയ പാന് ഓയില് ഒഴിച്ച് മൂത്ത് വരുമ്പോള് ഉലുവയും കറിവേപ്പിലയും ചേര്ക്കുക .ഉലുവ പൊട്ടി കഴിഞ്ഞാല് വെള്ളുള്ളി ,ഇഞ്ചി ,പച്ചമുളകും ,സവോളയും ചേര്ത്തു വഴറ്റുക .ഇനി അരിഞ്ഞതക്കാളി ചേര്ത്തു വഴറ്റി മുളകുപൊടി ,മല്ലിപ്പൊടി ,മഞ്ഞള്പ്പൊടി ,ആവശ്യം വേണ്ടുന്ന ഉപ്പും ചേര്ത്ത് വഴറ്റുക ..ഈകൂട്ടില് മീന് ചേര്ത്തു മസാലയോട് മിക്സ് ചെയ്യുക .ഇനി നമ്മുടെ ചേരുവകളില് ബാക്കി വരുന്നത് പുളിയാണ്. അവനെ കൂടി വെള്ളത്തില് പിഴിഞ്ഞ ചേര്ത്തേക്കൂ ..എല്ലാകൂടി മിക്സ് ചെയ്തു അടപ്പ് വെ ച്ച് മൂടി ചെറുതീയ്യില് വറ്റിച്ചു എണ്ണതെളിയുമ്പോള് ഇറക്കി വെക്കുക ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇടിവെട്ട് മീന് കറി റെഡി....ചപ്പാത്തി ,പറോട്ട,ചോറ് എന്നുവേണ്ട എല്ലത്തിനോടോപ്പവും രുചികരം ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കുറിപ്പ് : ഈ കറി ഫ്രിഡ്ജില് വെച്ചാല് ഒരാഴ്ച്ചവരെ ഉപയോഗിക്കാം ...പിന്നെ അവരവരുടെ രുചിയനുസരിച്ച് ,എരുവ് ,പുളി,ഉപ്പ് ഇത്യാദികള് ക്രമീകരിക്കാം </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-4988317134072445452010-11-14T03:55:00.000-08:002016-02-06T00:47:04.611-08:00"വെള്ളയപ്പവും മുട്ടക്കറിയും "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN3gbXX7v_cvdjfueWJaZJ2QLKup4ZbFSujObnQFCuseFlom1G7vAG7QtVlu7iF5sWfNHh3kxjkWUAD3RCoKVcU4fMvCS5PsptB7r5kSk4GNi-4t4J4DGW3DQt5aTypLw2gm3fgzDhQak/s1600/IMG_6731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN3gbXX7v_cvdjfueWJaZJ2QLKup4ZbFSujObnQFCuseFlom1G7vAG7QtVlu7iF5sWfNHh3kxjkWUAD3RCoKVcU4fMvCS5PsptB7r5kSk4GNi-4t4J4DGW3DQt5aTypLw2gm3fgzDhQak/s320/IMG_6731.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ഇതിന്റെ റസീപ്പി വേണമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല ഈ വിഭവങ്ങള് അറിയാത്തവര് ഉണ്ടാവില്ല .... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHSi24FxNMM1iGrrcQrAcYZfMspzhE0rtdgZ9uG5dF2OjOZciged216KhA8FE6RQBtLgN9BQ_MJroLTrviDLsjsmZgXP5YmPdWIvnMiy-pb31GhXJDZL1AGTTqqe1rXDCj1BoqQ4MnvI/s1600/IMG_6713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHSi24FxNMM1iGrrcQrAcYZfMspzhE0rtdgZ9uG5dF2OjOZciged216KhA8FE6RQBtLgN9BQ_MJroLTrviDLsjsmZgXP5YmPdWIvnMiy-pb31GhXJDZL1AGTTqqe1rXDCj1BoqQ4MnvI/s320/IMG_6713.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കറിക്ക് വേണ്ടുന്ന ചേരുവകള് </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWfmzGEPxOXWPkzSL_P2jRB2wEcUZAlmLSP5mPRAzQJpZCAk19vFr9llTXQ9Avv45R3-aTc239cwYU0bR4t8U0RN2F4LGJqTpZOEbLoG6RQ5m0_ILzGXWgDYxyARjd03jZkmlFeli4-A/s1600/IMG_6735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWfmzGEPxOXWPkzSL_P2jRB2wEcUZAlmLSP5mPRAzQJpZCAk19vFr9llTXQ9Avv45R3-aTc239cwYU0bR4t8U0RN2F4LGJqTpZOEbLoG6RQ5m0_ILzGXWgDYxyARjd03jZkmlFeli4-A/s320/IMG_6735.JPG" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
കറി റെഡി ...കറികൂട്ടി രണ്ട്അപ്പം കഴിച്ചിട്ട് പോകൂ ...</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-18085965747656299212010-10-30T04:20:00.000-07:002010-10-30T04:20:43.638-07:00"കൊച്ചുമോന് കൃഷ് മോഹന്റെ വിദ്യാരംഭം "(ഫോട്ടോസ് )<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF4Q7nBu2kRwZ5epbIfTtrZk9KeynDxmjr9P44hCFTNRl-NaABtQGVBqJMeTct4Ilc9SlDdzk1mIFBb9LwJrUlG4y-ywjXTP00bxHIUVTpj3rPnob2SfWK8mCt6cuACcHjHE3pXyZjieE/s320/DSC_4034.JPG" width="320" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ഇത് എഴുത്താശാന്</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsn89N-WyB4IG1l_YbUwnuLZqft3uJhGBud_vhAiESVOrz1677f_61NciztM9bLf7uQ6dS_upHPsZzIE3Iuvxrl3DsaduXjcEMS3N91Wz9T8rOyKWRwW3MgzAbOiE0aLRvt-cnZgql2qM/s1600/DSC_3907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsn89N-WyB4IG1l_YbUwnuLZqft3uJhGBud_vhAiESVOrz1677f_61NciztM9bLf7uQ6dS_upHPsZzIE3Iuvxrl3DsaduXjcEMS3N91Wz9T8rOyKWRwW3MgzAbOiE0aLRvt-cnZgql2qM/s320/DSC_3907.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ഇത് അരുമ ശിഷ്യന് </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulxXa4WsbKUVov2X7aZuO67yWvrBiNBf6GOBp4Uf73UAWy9bNDW9VGn0TmUqH2qmLngD6sWd0an8Rrd7MnymU19SoIsYWsUEqMAFB_tFdvTIftGbPEceWAXOOmtoMRNBQmMA01jlkNGs/s1600/DSC_3905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulxXa4WsbKUVov2X7aZuO67yWvrBiNBf6GOBp4Uf73UAWy9bNDW9VGn0TmUqH2qmLngD6sWd0an8Rrd7MnymU19SoIsYWsUEqMAFB_tFdvTIftGbPEceWAXOOmtoMRNBQmMA01jlkNGs/s320/DSC_3905.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ഇത്തിരി ചമയങ്ങള് </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbaHqjmsDxz9PP8bid3UZ2dqQrupMIN8p-0hKaC2Q91d9ha-M7EY1bFet3nFNX80fjQ_WtIGj0U9o507hqLVi-volNH2zmJB6XBuNuTit0hs0Fd4vvqidGbWu7O0mT6p5W6VsHCS_fq8w/s1600/DSC_3913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbaHqjmsDxz9PP8bid3UZ2dqQrupMIN8p-0hKaC2Q91d9ha-M7EY1bFet3nFNX80fjQ_WtIGj0U9o507hqLVi-volNH2zmJB6XBuNuTit0hs0Fd4vvqidGbWu7O0mT6p5W6VsHCS_fq8w/s320/DSC_3913.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> ആരതി (ഇത് ഗള്ഫ് ആണ് ഇത്രയും സംവിധാനമേ തരപ്പെട്ടുള്ളൂ )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItsAnfY7nAacBOUls1Uhc12eFGHRatpG4NOjW01OWCyfYQeASJiwcp-rBJh7S-2cjZhp6z0f2xWYogsvpnDNFwpNzXzZSu1Qdpe3UgYxUvLNxp5V9CZNRH6Zg3vBRRHz-RcOrgwiRCNY/s1600/DSC_3915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItsAnfY7nAacBOUls1Uhc12eFGHRatpG4NOjW01OWCyfYQeASJiwcp-rBJh7S-2cjZhp6z0f2xWYogsvpnDNFwpNzXzZSu1Qdpe3UgYxUvLNxp5V9CZNRH6Zg3vBRRHz-RcOrgwiRCNY/s320/DSC_3915.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">നാവ് ഒന്ന് നീട്ടെടാ മോനേ..</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtCm33Jo0dyKC97sOPE9fK1tMHXN0s_TKtQ5tAx9J3dGnF3dn3MGRfPVawQRwalsxRKDqtHJ_BADfk8LgtFU72zqfM3fL_Bab9PYCZ4mQgYOAI-1fsxmuesvO2trdrdRjN13u5PwNZeEs/s1600/DSC_3930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtCm33Jo0dyKC97sOPE9fK1tMHXN0s_TKtQ5tAx9J3dGnF3dn3MGRfPVawQRwalsxRKDqtHJ_BADfk8LgtFU72zqfM3fL_Bab9PYCZ4mQgYOAI-1fsxmuesvO2trdrdRjN13u5PwNZeEs/s320/DSC_3930.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">അരിയില് ആദ്യാക്ഷരം </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRkVmn5QcojiB1JL5ywYOyuxdMTkxg0TT6CVMgCNm9DroRFMmdRK4UaU_oYoBwRh18q_6Hs3k22EW7q0Dz1wQQqtLYJByrQcqfBE8UPbOcGnY_gzNrz9XwAaG19aH8upMASUo5KnPlcY/s1600/DSC_3918.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRkVmn5QcojiB1JL5ywYOyuxdMTkxg0TT6CVMgCNm9DroRFMmdRK4UaU_oYoBwRh18q_6Hs3k22EW7q0Dz1wQQqtLYJByrQcqfBE8UPbOcGnY_gzNrz9XwAaG19aH8upMASUo5KnPlcY/s320/DSC_3918.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">നാവിലെഴുത്തു ...</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizkr7Aq8FUvSruOJUXF8KYZi-muF_Cbre-vbzARJbkMaMcl0_XMn9lMVn3MTkU6Fy__ru67mcWfVVOX5oxelff4Ses8WbqrfUdwcqTmgeIiOyJDVzqrMvN9RGU00CCxodOx5edF7HsxaY/s1600/DSC_3932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizkr7Aq8FUvSruOJUXF8KYZi-muF_Cbre-vbzARJbkMaMcl0_XMn9lMVn3MTkU6Fy__ru67mcWfVVOX5oxelff4Ses8WbqrfUdwcqTmgeIiOyJDVzqrMvN9RGU00CCxodOx5edF7HsxaY/s320/DSC_3932.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8c47CtmnqMT2pXSc0TvVphitGKts6Uaq5B2DleuJsulURhX94Ttyq68-yrX2O2ArjuFnIKCUgXaFNaNlOJ4w-Owkr_xsnJaRCfqR8wf0mJTkgMKQhjjd0-YzJNtj8eTDcGuOcZqT3nY0/s1600/DSC_3939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8c47CtmnqMT2pXSc0TvVphitGKts6Uaq5B2DleuJsulURhX94Ttyq68-yrX2O2ArjuFnIKCUgXaFNaNlOJ4w-Owkr_xsnJaRCfqR8wf0mJTkgMKQhjjd0-YzJNtj8eTDcGuOcZqT3nY0/s320/DSC_3939.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ഗുരുവിന്റെ അനുഗ്രഹം ..</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEzUC9Aw_5TNVgrW7Z1QJ0uhtLPPCqNCyXzh3xjGQBgl9mG1GZoVsjgSOOzUWG3sY5QkMLCFe-rDDYpj3yNWKqdxJ-qYwMrQdPzMUUhCTiKuhZcmUEHwMrQLY5nB9uorq6G8U-EDSL7ao/s1600/DSC_3948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEzUC9Aw_5TNVgrW7Z1QJ0uhtLPPCqNCyXzh3xjGQBgl9mG1GZoVsjgSOOzUWG3sY5QkMLCFe-rDDYpj3yNWKqdxJ-qYwMrQdPzMUUhCTiKuhZcmUEHwMrQLY5nB9uorq6G8U-EDSL7ao/s320/DSC_3948.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">മോനോടും കുടുംബത്തോടുമൊപ്പം..</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWDJZxfctWd-Z9JR6t_nP2-VTTUsJ2lQKqvG0pOZ4T-a6_fCZQpQoySDqJmlSWa86jWyo-IhHZPpf-AtAE0es3OVNRlF-ZG181ApZPIIYwccDcWvoSOZuresNhvC3Uhbpgawow6LXUyQ/s1600/DSC_3944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWDJZxfctWd-Z9JR6t_nP2-VTTUsJ2lQKqvG0pOZ4T-a6_fCZQpQoySDqJmlSWa86jWyo-IhHZPpf-AtAE0es3OVNRlF-ZG181ApZPIIYwccDcWvoSOZuresNhvC3Uhbpgawow6LXUyQ/s320/DSC_3944.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ഗുരുവിന്റെ കാലുവാരിയതിലുള്ള സന്തോഷം ..</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7QYjCO6GtLDmgSuSIt481NN7LJZCt4ii0RCTPMlPRvBGe0UqeFmnOKpuh5iq9eF9pDLQzHsljoPD4hfknMTAEvDMtQjJPIFP6L5VXCapvGwz7_AZAlMTsxGdsdwkU81qOXf_Yz4RVGlA/s1600/DSC_3949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7QYjCO6GtLDmgSuSIt481NN7LJZCt4ii0RCTPMlPRvBGe0UqeFmnOKpuh5iq9eF9pDLQzHsljoPD4hfknMTAEvDMtQjJPIFP6L5VXCapvGwz7_AZAlMTsxGdsdwkU81qOXf_Yz4RVGlA/s320/DSC_3949.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">മാമിയോടൊപ്പം </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQWnbCmaWWhB29oSws1qnRKIpWlP6mr5mqcvS8OYnOuEu6c_zWbMOEYvXwHvKfYcbk-v0YCnLaCUrmETuo8LOhhaqbc0zyYZNRbaG_FgY4PwMbyA2QPH4sJa9j2QTx2L73ROIvBCFS-Y/s1600/DSC_3964.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQWnbCmaWWhB29oSws1qnRKIpWlP6mr5mqcvS8OYnOuEu6c_zWbMOEYvXwHvKfYcbk-v0YCnLaCUrmETuo8LOhhaqbc0zyYZNRbaG_FgY4PwMbyA2QPH4sJa9j2QTx2L73ROIvBCFS-Y/s320/DSC_3964.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">അമ്മയോടൊപ്പം ..</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin9fvNmCqRi8sQy4h7vjgOM91pgFYi0C5ofMgQQPIRAAt2_DinpMDroK2iAp2VRMtzJMjYossT8I_6daqMq3Rhuih_Ka724H8RmzieSsiHyrsEZAyxxZDbZ58HbFEm0wjsfpkA-R6PNvk/s1600/DSC_3948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin9fvNmCqRi8sQy4h7vjgOM91pgFYi0C5ofMgQQPIRAAt2_DinpMDroK2iAp2VRMtzJMjYossT8I_6daqMq3Rhuih_Ka724H8RmzieSsiHyrsEZAyxxZDbZ58HbFEm0wjsfpkA-R6PNvk/s320/DSC_3948.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHk1v2eiSVsunU5KK1GhSDFAtef6V4m48IdH2u9TR6O8tu7scW9fBqdp9FU_jGCeIDP0uo5JjG6cI29L-AF1Nhhx3GGerxH0q3jF9QUnceghDX-DxLGsuz8FSmoRwtbyOPZ8IaHcR3phk/s1600/DSC_4001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHk1v2eiSVsunU5KK1GhSDFAtef6V4m48IdH2u9TR6O8tu7scW9fBqdp9FU_jGCeIDP0uo5JjG6cI29L-AF1Nhhx3GGerxH0q3jF9QUnceghDX-DxLGsuz8FSmoRwtbyOPZ8IaHcR3phk/s320/DSC_4001.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">അമ്മാവനോടൊപ്പം </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9FQEabQURNRDhyRrkj4EjhV8jyAGnY2j7iE00m12jNp2TSKhbsy-sti43aP2JPZBgkD4MYWswDAntASBh3EffKV0o56ZImFE_QHPUZIOPWellb3BQLEml_vEjEPUVv00flQULAyVrAu0/s1600/DSC_3944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9FQEabQURNRDhyRrkj4EjhV8jyAGnY2j7iE00m12jNp2TSKhbsy-sti43aP2JPZBgkD4MYWswDAntASBh3EffKV0o56ZImFE_QHPUZIOPWellb3BQLEml_vEjEPUVv00flQULAyVrAu0/s320/DSC_3944.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj_1tVxDFIW5VXt1jelbD9jveW2sDjOuP7J1Rsm68xBUhP8vv98uRm1qIsbRnRnuBseI97BrpYtEy9IVtV_tXpaYU1aqIZVBco20Hij0ru4xe4cx7pXxyv6CYuzHorz-biI8oJixqQoxw/s1600/DSC_3975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj_1tVxDFIW5VXt1jelbD9jveW2sDjOuP7J1Rsm68xBUhP8vv98uRm1qIsbRnRnuBseI97BrpYtEy9IVtV_tXpaYU1aqIZVBco20Hij0ru4xe4cx7pXxyv6CYuzHorz-biI8oJixqQoxw/s320/DSC_3975.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">നാത്തൂന്സ്</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0qvYGIn6GSy5ZiNBclIJMh0HaYBrPF_e78KrCIBYzn7hP-WVDLZo6fQDJ6sp2ojLeU-VtNJdM2ZyBBQqfCuP3rnU1paf-fpgDhy9rq6piqo0CVAODhBSPmYwokQ0SQ21H_S6AolM9BI/s1600/DSC_4015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0qvYGIn6GSy5ZiNBclIJMh0HaYBrPF_e78KrCIBYzn7hP-WVDLZo6fQDJ6sp2ojLeU-VtNJdM2ZyBBQqfCuP3rnU1paf-fpgDhy9rq6piqo0CVAODhBSPmYwokQ0SQ21H_S6AolM9BI/s320/DSC_4015.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">മോളോടൊപ്പം</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3m4dZhl-dkXMnqJpJ0WBmU3Ljk_0DYz3Vngu-YvWYNq-3BXQLirRoFKdBgMQnkdjDbWOZ3XFiG4sMplmTxox6a_MChh_jZTGeORJ6HVZLYdFWDo3SueMjrNUxT3Bvxl0R-tNulh_NTVE/s1600/DSC_4025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3m4dZhl-dkXMnqJpJ0WBmU3Ljk_0DYz3Vngu-YvWYNq-3BXQLirRoFKdBgMQnkdjDbWOZ3XFiG4sMplmTxox6a_MChh_jZTGeORJ6HVZLYdFWDo3SueMjrNUxT3Bvxl0R-tNulh_NTVE/s320/DSC_4025.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">മോനും മോളും </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxaaASkDKxsZ3n-RxmcN9eKU_4u9jb0MpAmnkBYJs9XSpxHJsbo_msWqSh1ufHCjUR_DNp7m6Ptu5J3HnW1ExyFwaZ4_1UzyCXhVg5TmM0MU8PzBkoeDgxMunwM63IsFk3YEwnTCR_WOI/s1600/DSC_4020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxaaASkDKxsZ3n-RxmcN9eKU_4u9jb0MpAmnkBYJs9XSpxHJsbo_msWqSh1ufHCjUR_DNp7m6Ptu5J3HnW1ExyFwaZ4_1UzyCXhVg5TmM0MU8PzBkoeDgxMunwM63IsFk3YEwnTCR_WOI/s320/DSC_4020.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">മോനോടൊപ്പം</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxVYw7d2vP7wN6eukqcXcFnbW9RrkbJH1CPZo0FpuNTXksLqF4CsdEd2XPz9gjhGcjKZvfg-lspJJhgKp4zSCUpluhmt7FqBsXmD95qJYV7oKLiv005SwpIVrnvg15OCqjFkyBPgebWzU/s320/DSC_4007.JPG" width="320" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrIT4oiWwWIJVfYdYtfZlcks_lqKu5ZPCcD8U2QnXBtrpVxFkdMMFA25C2JJgzHESraXKu2-Ny0w8_2btDoxgwkXvPSC5B3DNUf2GePhWL67VQec6De2OY9NSX9_Zsd5EXHTE0VKeJmNc/s1600/DSC_3960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrIT4oiWwWIJVfYdYtfZlcks_lqKu5ZPCcD8U2QnXBtrpVxFkdMMFA25C2JJgzHESraXKu2-Ny0w8_2btDoxgwkXvPSC5B3DNUf2GePhWL67VQec6De2OY9NSX9_Zsd5EXHTE0VKeJmNc/s320/DSC_3960.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">അമ്മയും മോനും </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii8FothkrXTeO274ljv-hPUkrNWzxwjib6WopZM8LGPOLKA9wIjgMjbV7od_c9Smx1IsRbe9fE9rfXyX7eLHpNJ71DY4lHaffiWVJdD9O5HfZSdWfji1S6ZKA4hWLC1bt88JsS8JmShZ0/s1600/DSC_3899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii8FothkrXTeO274ljv-hPUkrNWzxwjib6WopZM8LGPOLKA9wIjgMjbV7od_c9Smx1IsRbe9fE9rfXyX7eLHpNJ71DY4lHaffiWVJdD9O5HfZSdWfji1S6ZKA4hWLC1bt88JsS8JmShZ0/s320/DSC_3899.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">കൊച്ചുമോന് ആദിത്യാ കൃഷ്ണ </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-1529775729176192162010-08-21T08:40:00.000-07:002010-08-21T08:40:18.616-07:00"തിരുവോണാശംസകള്1!!"<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7x9Z69q8EFgpfC0z960NeAphiECxYq0Pbp456IoVedRgp_Mp6TCx4vACf5gUv43gTluSLekzwPs4HYml1lvLq48_-KqLBvF4QjDi-n6TLOxqMX_dvV1gFiV7xMMUhFc-ITF-HXg-0-Y/s1600/malayalam_onam_greetings_scrap21+(1).jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7x9Z69q8EFgpfC0z960NeAphiECxYq0Pbp456IoVedRgp_Mp6TCx4vACf5gUv43gTluSLekzwPs4HYml1lvLq48_-KqLBvF4QjDi-n6TLOxqMX_dvV1gFiV7xMMUhFc-ITF-HXg-0-Y/s320/malayalam_onam_greetings_scrap21+(1).jpg" /></a> </div><br />
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCHPmtVR5JpagD3b8946TWUMP0jzC7ucvvsF-T2A_xPUHcEB90qTLElx4spS9czPC3VOUnXllQ2_O0IWpxFj-voQ4nrcWG_KJElGbdMVDbbUj1PiKzJ5Mr9mEb6b4P5ltstBiq0TMoDmI/s1600/imagesCABISS9A.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCHPmtVR5JpagD3b8946TWUMP0jzC7ucvvsF-T2A_xPUHcEB90qTLElx4spS9czPC3VOUnXllQ2_O0IWpxFj-voQ4nrcWG_KJElGbdMVDbbUj1PiKzJ5Mr9mEb6b4P5ltstBiq0TMoDmI/s320/imagesCABISS9A.jpg" /></a> </div><div style="clear: both; text-align: CENTER;"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="background-attachment: scroll; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: none; background-origin: initial; background-position: 0% 50%; background-repeat: repeat repeat; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-top-style: none; border-top-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a><br />
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"></a>പ്രിയ ബൂലോകരെ ഏവര്ക്കും സമ്പല് സമൃദ്ധവും ,ആയുരാരോഗ്യ സൌഖ്യം നിറഞ്ഞതുമായ തിരുവോണാശംസകള് !!!<br />
<br />
<br />
<br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-88670230749048367222010-07-28T03:38:00.000-07:002016-01-18T23:00:20.897-08:00" എഗ്ഗ് + പ്രോണ് +ചിക്കന് ഫ്രൈed റൈസ് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLu2V5SWb267n0SOy8T5UYffsmg1AwhKPbiknk_1r-LRPsUSzznvC80Qt4gfyoiTkQdWKKpPeOYEBEIYX81AG2gg-FxU9_Uuq_vgDTXYZ45w3utfvnalJjDrlfPd4MdSL_gq-MPxVZpk8/s1600/DSC00932.JPG"><img alt="" border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLu2V5SWb267n0SOy8T5UYffsmg1AwhKPbiknk_1r-LRPsUSzznvC80Qt4gfyoiTkQdWKKpPeOYEBEIYX81AG2gg-FxU9_Uuq_vgDTXYZ45w3utfvnalJjDrlfPd4MdSL_gq-MPxVZpk8/s400/DSC00932.JPG" style="clear: both; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" width="400" /></a> <br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLXU3nqXmKUp8Zi8-s5BY2gzkmT4HaSpfhyphenhyphenm046wzTpAFHMPowgg5HaEjaVyl-NNA3hWo8FeUDkDVRAPnMggmLknyl1FmWHaYei6TxZ68Jn1GuagaL0et_PFvBkGk5N7q_dPjj00ziv14/s1600/DSC00928.JPG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLXU3nqXmKUp8Zi8-s5BY2gzkmT4HaSpfhyphenhyphenm046wzTpAFHMPowgg5HaEjaVyl-NNA3hWo8FeUDkDVRAPnMggmLknyl1FmWHaYei6TxZ68Jn1GuagaL0et_PFvBkGk5N7q_dPjj00ziv14/s1600/DSC00928.JPG" style="clear: both; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" /></a><br />
<div style="clear: both; text-align: LEFT;">
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: transparent none repeat scroll 0% 50%; border: 0px none; padding: 0px;" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;">ആവശ്യ സാധനങ്ങള് :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"></span><br />
<div style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">ബസുമതി റൈസ് കഴുകി വെച്ചത് :5 ടീ കപ്പ് </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">നെയ്യ് :ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px; line-height: normal;"> </span></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">വെള്ളം :എട്ടു ടീ കപ്പ്</span></span></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;"> കൊഞ്ച് : 250 ഗ്രാം (വലുതാണെങ്കില് രുചികൂടും )തൊലികളഞ്ഞ് ,കഴുകി അര ഇഞ്ച് കനത്തില് അരിഞ്ഞു വെക്കുക </span></span></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">ചിക്കന് ബോണ് മാറ്റി ചെറുതായി നുറുക്കിയത് :250 ഗ്രാം അല്പ്പം ഉപ്പു പുരട്ടി പത്തു മിനുട്ട് വെച്ചശേഷം അല്പ്പം വെള്ളത്തില് പകുതി വേവിച്ചു വെക്കുക ..(അല്ലെങ്കില് വലിയ പീസ് കുക്കറില് വേവിച്ചു ,ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്താലും മതി . </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">കോഴിമുട്ട : ആറെണ്ണം ഉപ്പു ചേര്ത്ത് നല്ല പരുവത്തില് അടിച്ചു ഫ്രൈ പാനില് അല്പ്പം ഓയിലില് ചിക്കി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക .</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;"> കാരാട്ട് ,കാപ്സികം ,സവോള ,ഗ്രീന്പീസ് ,തക്കാളി (അധികം പഴുക്കാത്ത ,കുരുകളഞ്ഞത്)സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന് .ബീന്സ് ,സ്വീറ്റ് കോണ്</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">കോണ് ഒഴികെ ബാക്കിയെല്ലാം ചെറുതായി നുറുക്കിയത് : മുക്കാല് ടീ കപ്പ് വീതം</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് : രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ്</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് :രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് :ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">ഉപ്പു : ആവശ്യാനുസരണം </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് : ഒരു കപ്പ് </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;"> ഓയില് : 100 ml </span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">കിസ്മിസ് : 50 ഗ്രാം (നിര്ബന്ധ മില്ല )_</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;"><br />
</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">ഇനി നമുക്ക് റൈസ് തയ്യാറാക്കാം :റൈസ്,എട്ടു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ടേബിള് </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px; line-height: normal;">സ്പൂണ് നെയ്യ് ,അല്പ്പം ഉപ്പു ഇവ ഒന്നിച്ചു പാത്രത്തിലാക്കി റൈസ് ഇഷ്ടാനുസരണം റൈസ് കുക്കറിലോ ,മൈക്രോ വേവിലോ ,കുക്കറിലോ കുഴഞ്ഞു പോകാതെ വേവിച്ചു മാറ്റിവെക്കുക </span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">ഇനി വലിയൊരു അടി കട്ടിയുള്ള പാത്രം ഗ്യാസ്സടുപ്പില് വെച്ച് ചൂടായാല് ,ഓയില് മുഴുവനായും ഒഴിക്കുക .ച്ചുടായാല് കിസ്മിസ് മൂപ്പിച്ചുകോരി മാറ്റിവെക്കുക ഇനി അരിഞ്ഞുവെച്ച വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു ഇളക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ...കരിജു പോകരുത് .ഇതില് ചിക്കനും ,കൊഞ്ചുംചേര്ത്തു അല്പ്പസമയം വേവിക്കുക .അടുത്തതായി കാരാട്ട് ,ബീന്സ് ,സ്വീറ്റ് കോണ് ,ഗ്രീന് പീസ് എന്നിവ ച്ര്ത്തു രണ്ടു മിനുട്ട് വഴറ്റുക ഇനി കാപ്സികം ,സവോള ,<span style="font-family: "times new roman";">തക്കാളി ,ഇഞ്ചി ,പച്ചമുളക് ,വറുത്തു മാറ്റിവെച്ച കോഴിമുട്ട ചേര്ക്കുക ഇനി ഇതിനെല്ലാം കൂടി വേണ്ടുന്ന ഉപ്പു ചേര്ക്കാം .കൂടിപോകാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം .അരിവേവിക്കുമ്പോള് ഉപ്പു ചേര്ത്ത താണല്ലോ</span></span></span></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">അടുത്തതായി റൈസ് അടുപ്പത്തുള്ള മിക്സ്ലേക്ക് കുടഞ്ഞിടുക .ഒരു പത്തു മിനുട്ട് ചെറു ഫ്ലെയ്മില് ഇളക്കി ചേര്ക്കുക ലാസ്റ്റില് സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന് ,കിസ്മിസ് ,മല്ലിയില ചേര്ത്തു യോചിപ്പിക്കുക .സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്രൈed റൈസ് തയ്യാര്</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;"><br />
</span></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: normal;">കുറിപ്പ് :</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px; line-height: normal;">എഗ്ഗും ,ചിക്കനും ,പ്രോണും(ഇവ മൂന്നും വേണമെന്നില്ല).ഇഷ്ടമുള്ളത് ചേര്ക്കാം ഇത് പത്തു പേര്ക്ക് ഇഷ്ടം പോലെ കഴിക്കാം ...ഇതിനോടൊപ്പം മേത്തി ചിക്കന് കൂടിയുണ്ടെങ്കില് ഭക്ഷണം കുശാല് ...</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px; line-height: normal;">മേത്തി ചിക്കന്റെ റസീപ്പി അടുത്തു തന്നെ പോസ്റ്റ് ചെയ്യാം</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "arial"; font-size: 13px; line-height: normal;">..</span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-67240403422605452152010-04-10T02:53:00.000-07:002016-02-06T00:49:33.283-08:00" സ്വാദിഷ്ടമായ പുളിങ്കറി "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്<br />
<br />
വെള്ളരിക്ക :ഒരെണ്ണം(ഇളവനായാലും മതി)<br />
<br />
തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ഇഞ്ചു കനത്തില് കട്ട് ചെയ്യുക<br />
<br />
മുളകുപൊടി : രണ്ടു ടീസ്പൂണ് (ആവശ്യാനുസരണം <br />
<br />
മഞ്ഞള് പ്പൊടി :കാല് ടീസ്പൂണ് <br />
ഉപ്പ് :വേണ്ടത്ര <br />
<br />
വെള്ളം :വേണ്ടത്ര <br />
<br />
പുളി :ഒരു വലിയ നെല്ലിക്കാ വലുപ്പത്തില് (വേണ്ടത്ര )<br />
<br />
(തേങ്ങ ചിരവിയത് :ഒരു മുറി <br />
<br />
മഞ്ഞള്പ്പൊടി :കാല് ടീസ്പൂണ് )ഇവ അല്പ്പം വെള്ളം ചേര്ത്തു നന്നായി മിക്സിയില് അരക്കുക ഒടുവില് കാല് ടീസ്പൂണ് ജീരകവും ചേര്ത്തു അരപ്പ് മാറ്റിവെക്കുക <br />
<br />
കറിവേപ്പില:രണ്ടു തണ്ട്<br />
<br />
<br />
വറുത്തിടാന് വേണ്ടുന്ന സാധനങ്ങള്:<br />
<br />
വെളിച്ചെണ്ണ:രണ്ടു ടേബിള്സ്പൂണ്(ഓയില് ഏതും)<br />
<br />
കറിവേപ്പില:ഒരു തണ്ട്<br />
<br />
ഉലുവ:മുക്കാല് ടീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉണക്ക മുളക്:രണ്ടായ് മുറിച്ചത് മൂന്നെണ്ണം<br />
<br />
<br />
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: കുക്കറില് വെള്ളരിക്ക മുളകുപൊടിയും,മഞ്ഞള്പ്പൊടിയും ഒന്നര ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് വേവിക്കുക (ഒരു രണ്ടു വിസല് മതിയാവും )ഇതില് വേണ്ടുന്ന പുളിയും ഉപ്പും ചേര്ക്കുക രണ്ടുമിനുട്ടുകൂടി തിളക്കട്ടെ . ഇനി ഇതിലേക്ക് അരപ്പ് ചേര്ത്തു ആവശ്യം വേണ്ടുന്ന വെള്ളവും(ചോറ് കുഴച്ചുണ്ണാനുള്ള കറിയാണല്ലോ )ഉപ്പും പുളിയും ചേര്ത്തു കറിനന്നായിതിളക്കട്ടെ . ഇനി ഫ്ലെയിംകുറച്ചു ഒരഞ്ചു മിനുട്ട് തിളക്കട്ടെ .മൂടിവെക്കരുത്.തിളച്ചുതൂവിപ്പോവും രണ്ടു തണ്ട് കറിവേപ്പിലയും ചേര്ത്തു ഇറക്കി മൂടിവെക്കുക .ഇനി വറവിടാം ചീനച്ചട്ടി ചൂടാവുമ്പോള് ഓയില് ഒഴിച്ച് ചൂടായാല് ഉലുവ ഇട്ടുപൊട്ടിയാല് കറിവേപ്പിലയും മുളകും മൂപ്പിച്ചു കറിയില് ചേര്ത്തിളക്കുക .സ്വാദിഷ്ട മായ പുളിങ്കറി റെഡി .(ഇത് മോര് ചേര്ത്തും ചെയ്യാം .അപ്പോള് മുളകുപൊടി കുറച്ചിട്ടു നാലഞ്ചു പച്ചമുളക് കൂടി ചേര്ക്കും .അരപ്പെല്ലാം ചേര്ത്തു തിളച്ച ശേഷം കറിവേപ്പിലയും മോരും ഒടുവിലെ ചേര്ക്കാന് പാടുള്ളൂ .ഇനി ഇളക്കാതെ കറി പതഞ്ഞുവരുമ്പോള് ഇറക്കി വെച്ച് വറുത്തിടുക..)ഇപ്പോള് രണ്ടു കറിയുടെ റെസീപ്പി കിട്ടിയില്ലെ.<br />
<br />
കുറിപ്പ് :ഈ പോസ്റ്റ് "ബ്ലോഗര് ദിവാരേട്ടന്"ആവശ്യ പ്പെട്ടത്കൊണ്ട് പെട്ടന്ന് റെസീപ്പി തയ്യാറാക്കിയതാണ്.രണ്ടു ദിവസം മുന്പാണ് എന്റെവീട്ടില് പുളിങ്കറി വെച്ചത് ...ആയതിനാല് ഫോട്ടോ ചേര്ക്കാന് പറ്റിയില്ല</div>
Unknownnoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-43083099288142935422010-03-26T07:51:00.000-07:002016-02-14T08:17:25.603-08:00" വഴറ്റിയരച്ച ചമ്മന്തി "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
നമ്മുടെ വീടുകളില് എപ്പോഴും ഉണ്ടാകാറുള്ള സാധനങ്ങളില് നിന്നും കുറഞ്ഞ ചിലവില് രുചികരമായ ചമ്മന്തി ..<br />
<br />
ചേരുവകള് :<br />
<br />
വെളിച്ചെണ്ണ : അഞ്ചു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
സവോള വലുത് :മൂന്നെണ്ണം നേര്മയായി അരിഞ്ഞത്<br />
<br />
<br />
ഉണക്കുമുളക് :പത്തെണ്ണം<br />
<br />
കറിവേപ്പില :രണ്ടു തണ്ട്<br />
<br />
കായം : ചെറു കഷണം (പൊടിയാണെങ്കില് വടിച്ച് അര ടീസ്പൂണ് )<br />
<br />
ഇഞ്ചി :അര ഇഞ്ച് കഷണം <br />
<br />
പച്ചമുളക് :മൂന്നെണ്ണം<br />
<br />
വെളുത്തുള്ളി ഒരുകൂട്(വലിയ പതിനഞ്ചല്ലി )<br />
<br />
വാളന്പുളി :മീഡിയം നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തില്<br />
<br />
ജീരകം: ഒരു നുള്ള് (നിര്ബന്ധമില്ല )<br />
<br />
ശര്ക്കര : അരഇഞ്ച് കഷണം <br />
<br />
ഉപ്പ് : ഒരു ടീസ്പൂണ് (ആവശ്യാനുസരണം ) <br />
<br />
തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം : മൂന്നു ടേബിള് സ്പോണ്<br />
<br />
<br />
<br />
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം : ഒരു അടികട്ടിയുള്ള പാനില് (നോണ്സ്റ്റിക് പാന് ആണെങ്കില് വളരെ നല്ലത് ) വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാവുമ്പോള് ഉനക്ക് മുളകും കറിവേപ്പിലയും ,കായവും ഇട്ടു മൂപ്പിച്ചു കോരി മാറ്റിവെക്കുക .ബാക്കി ഓയിലില് ജീരകം , സവോള ,ഇഞ്ചി ,പച്ചമുളക് ,വെളുത്തുള്ളി ,ഇവ വഴറ്റുക (മിനിമം അഞ്ചു മിനുട്ട് )ശേഷം കുരുനീക്കിയ പുളി ,ഉപ്പ് ചേര്ത്തു രണ്ടുമിനുട്ട് കൂടി ഇളക്കി ചേര്ത്ത ശേഷം ഇറക്കി തണുത്ത ശേഷം ഈ ക്കൂട്ടിനോടൊപ്പം മാറ്റി വെച്ച മുളകും ,കറിവേപ്പിലയും ,തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളവും ,ശര്ക്കര കഷണവും മിക്സിയില് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക .രുചികരമായ സമ്മന്തി തയ്യാറായി ...(ഈ സമ്മന്തി അമ്മികല്ലില് അരച്ചെടുക്കുകയാണെങ്കില് രുചി ഇരട്ടിയാകും ) ഈ സമ്മന്തി ഒരാഴ്ച്ചയോളം കേടാവാതെ ഇരിക്കും ...ഊണിനും ,ദോശക്കും ,iddli ക്കും ഈ സമ്മന്തി അതി രുചികരം ..ഊണിനു ഇതിനോടൊപ്പം രണ്ടു പപ്പടം കൂടി ആയാല് മറ്റു കറികളൊന്നും വേണമെന്ന് തോന്നില്ല ..(ഇത് എന്റെ കാര്യമാണ് കേട്ടോ )<br />
<br />
<br />
കുറിപ്പ് :ഓയില് ഏതുവേണമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം ..വെളിച്ചെണ്ണ യാണെങ്കില് രുചികൂടും .<br />
<br />
ഒരു 100gm ഉണക്കുമുളക് വറുത്തു മിക്സിയില് പൊടിച്ചു ബോട്ടലില് സൂക്ഷിച്ചാല് പലവിധ സമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാന് എളുപ്പമാകും ഇതുമുന്നത്തെ പോസ്റ്റില് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് .(മറ്റു കൂട്ടുകളോടോപ്പം മുളക് അരഞ്ഞു വരാന് അല്പ്പം താമസം വരും)<br />
<br />
.ക്യാമറയുടെ തകരാറുകാരണം ഫോട്ടോ ചേര്ക്കാന് പറ്റിയില്ല .</div>
Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-16328220033365695272010-03-20T07:04:00.000-07:002016-01-20T08:57:27.937-08:00"വീട്ടമ്മമാര്ക്ക് പാചകം എളുപ്പമാക്കാന് ചില പൊടികൈ "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy468jLl4xhqxL5JW4EaS7bzWejmkA6f-sADHh5VARM5pDdiFijbl4JV8aOecmLxvRqiRPUtq1XkFYjgb9a-oS8obv4pfy28sdPXXnJ6kbSNp6NtBl8V8jNeET89QeOhogS8kvfg8XdCg/s1600-h/IMG_8180.JPG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy468jLl4xhqxL5JW4EaS7bzWejmkA6f-sADHh5VARM5pDdiFijbl4JV8aOecmLxvRqiRPUtq1XkFYjgb9a-oS8obv4pfy28sdPXXnJ6kbSNp6NtBl8V8jNeET89QeOhogS8kvfg8XdCg/s320/IMG_8180.JPG" /></a> </div>
<br />
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWL6JajH3aGGyCaCJCRUjERr9RShISfWFStuft3_7StqNiWx81FpjTWJ2RElKDNBgkEn7YHE88emIn_VC5M45moOPgpOKxfS-hBlqM7zR99qkzc_BP2lnhJ0hIqeBrERGEZ-C1Lepa_e8/s1600-h/IMG_8175.JPG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWL6JajH3aGGyCaCJCRUjERr9RShISfWFStuft3_7StqNiWx81FpjTWJ2RElKDNBgkEn7YHE88emIn_VC5M45moOPgpOKxfS-hBlqM7zR99qkzc_BP2lnhJ0hIqeBrERGEZ-C1Lepa_e8/s320/IMG_8175.JPG" /></a> </div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a>1: ആദ്യം മസാലപ്പൊടി തയ്യാറാക്കാം ..<br />
<br />
<br />
ആവശ്യസാധനങ്ങള് :<br />
<br />
മല്ലി :300gm<br />
<br />
ഉണക്ക്മുളക് :50gm<br />
<br />
കുരുമുളക് :ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
ഉലുവ :ഒരുടീസ്സ്പൂണ് <br />
<br />
കറിവേപ്പില :രണ്ടുതണ്ട് <br />
<br />
മഞ്ഞള്പ്പൊടി :ഒരു ടീസ്പൂണ് <br />
<br />
ജീരകം :അര സ്പൂണ് <br />
<br />
തയ്യാറാക്കാം :വറുക്കാന് പാകമുള്ള പാത്രംചൂടായാല് മല്ലി ,മുളക് ,കുരുമുളക് ,കറിവേപ്പില ഇതിലിട്ട്ചെറുതീയില് വറുക്കുക ഇവ ഏതാണ്ട് മൂത്തുവരുമ്പോള് ഉലുവ <br />
.ജീരകം ചേര്ക്കുക ഇവപൊട്ടാന്തുടങ്ങുമ്പോള് ഇറക്കിവെച്ചു മഞ്ഞള്പ്പൊടി ചേര്ത്തു ഇളക്കി തണുപ്പിച്ചു മിക്സിയില്നല്ല മിനുസമായ് പൊടിക്കുക .ഈമാസാലപ്പൊടി ഒരു ബോട്ടലില്സൂക്ഷിക്കുക .ആവശ്യാനുസരണം കറികള്ക്കുവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാം ..കടലക്കറി ,കൂട്ടുകറി,സാമ്പാറിനാണെങ്കില്അല്പ്പം കായം ,മുട്ടക്കറിയാണെങ്കിലും ഇറച്ചിക്കറി യാണെങ്കിലും അല്പം കുരുമുളക് പൊടി .ഇങ്ങിനെ പല കറികളും എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാന് ഈ മസാലപ്പൊടി ഉപകരിക്കും .<br />
<br />
<br />
2 : ഷോപ്പില് കിട്ടുന്ന ഉണക്കു തേങ്ങാപ്പൊടി (പാല്പ്പൊടിയല്ല ):250gm<br />
<br />
കറിവേപ്പില :രണ്ടുതണ്ട് <br />
<br />
ഉപ്പ് :ഒരുനുള്ള് <br />
<br />
ഇനി തയ്യാറാക്കാം :പാത്രം ചൂടായാല് ഉപ്പ്,സവോള രണ്ടു മിനുട്ട് വഴറ്റുക ശേഷം തേങ്ങാപ്പൊടി ,കറിവേപ്പില ചേര്ത്തു ചെറുതീയ്യില് കരിഞ്ഞു പോവാതെ ഗോള്ഡന് നിറമാവുമ്പോള് ഇറക്കി തണുക്കുമ്പോള് ബോട്ടലില് സൂക്ഷിക്കുക ..ഇത് സാമ്പാറിനും .കടലക്കറി ,മുട്ടക്കറി ഇവയ്ക്കെല്ലാം അരക്കാന് എളുപ്പമാകും .<br />
<br />
3 : ഉണക്ക മുളക് :നൂറു ഗ്രാം <br />
<br />
ഇത് വറുത്ത് പൊടിച്ച് ബോട്ടലില് സൂക്ഷിക്കുക <br />
<br />
മിക്സിയില് ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള് ജോലി എളുപ്പമാകും പിന്നെ സാമ്പാറിലുംമറ്റും എരുവ് കുറഞ്ഞുപോയാല് ചേര്ക്കാം <br />
<br />
<br />
4 : കുരുമുളക് :നൂറുഗ്രാം<br />
ഇതും വറുത്ത്പൊടിച്ചു സൂക്ഷിക്കുക..<br />
ഈ വക ജോലികളെല്ലാം ഒരുദിവസം ചെയ്തുവെച്ചാല് കുറെ ദിവസങ്ങള് ജോലി എളുപ്പമാക്കാം . വറുക്കാന് ഒന്നിനും ഓയില് ചേര്ക്കേണ്ടതില്ല<br />
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-86314863607487964442010-03-09T06:42:00.000-08:002016-02-06T00:54:32.433-08:00"സ്വാദിഷ്ടമായ നാലുമണി പലഹാരം "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm47-PW1ef3Co-LWClsaQ0PjZwejBgSWvvOGpXcQJQDsC6-pgdYtA6119F-JdQPiUMmwIZO-Ul3zm0nWg3ODDCAHQ9g_ScNeeKbEMXcxF1knXXYvcV19U7wEK1EbsfU5DZ4Uud6gmk80c/s1600-h/4+clock1.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm47-PW1ef3Co-LWClsaQ0PjZwejBgSWvvOGpXcQJQDsC6-pgdYtA6119F-JdQPiUMmwIZO-Ul3zm0nWg3ODDCAHQ9g_ScNeeKbEMXcxF1knXXYvcV19U7wEK1EbsfU5DZ4Uud6gmk80c/s320/4+clock1.jpg" /></a> <br />
ഈന്തപ്പഴം കുരുകളഞ്ഞ് നീളത്തിലരിഞ്ഞത് :എട്ടെണ്ണം <br />
കിസ്മിസ്സ് :രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
അണ്ടി പരിപ്പ് :നുറുക്കിയത് ::ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
തേങ്ങാ പൂള് നുറുക്കിയത് : രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ്<br />
പഴം റോബസ്റ്റ :രണ്ടെണ്ണം<br />
(മൈസൂര് പഴം ആയാലും നല്ലത് എങ്കില് എണ്ണം കൂട്ടേണ്ടിവരും )<br />
പഞ്ചസാര :ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ് <br />
നെയ്യ് ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ് <br />
ബ്രെഡ് :എട്ടു പീസ് ( അല്ലെങ്കില് കുബൂസ് ചെറുത് നാല് )<br />
ഇവയില് ഏതെങ്കിലും ഒരെണ്ണം മുറിച്ചിട്ട് മിക്സിയില് തരുതരുപ്പായ് പൊടിച്ചെടുക്കുക <br />
പാല് :അര ടീ കപ്പ് ( മിശ്രണം കുഴച്ചെടുക്കാന് പാകത്തിന് )<br />
<br />
<br />
<br />
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :<br />
<br />
<br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് ഈന്തപഴം മുതല് നെയ്യ് വരെയുള്ള ചേരുവകള് നന്നായി ഞെരടി ഇതിലേക്ക് പൊടിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ്(കുബ്ബൂസ്) ചേര്ക്കുക ..കുഴയ്ക്കാന് ആവശ്യാനുസരണം പാല് ചേര്ക്കാം ........റെഡിയായ കൂട്ട് കയ്യില് നെയ്മയംപുരട്ടി ചെറു ഉരുളകള് ആക്കി വട രൂപത്തില് പരത്തി ചൂടായ തവയില് തിരിച്ചും മറിച്ചു മിട്ടു കരിഞ്ഞു പോകാതെ ചുട്ടെടുക്കുക .<br />
കുറിപ്പ് :"മൈക്രോവേവ് അവന്" ഉണ്ടെങ്കില് ജോലി എളുപ്പം കഴിയും ..നെയ്മയം പുരട്ടിയ ട്രെയില് നിരത്തി അവനില് വെച്ച് മൂന്നു മിനുട്ടില് സെറ്റ് ചെയ്തു ഓണ് ചെയ്യുക .ഇനി മറിച്ചിട്ട് രണ്ടു മിനുട്ട് കൂടി ...സ്വാദിഷ്ടവും പോഷകപ്രദവു മായ പലഹാരം തയ്യാര് ..ഇത് കുട്ടികള്ക്കും വലിയവര്ക്കും വൈകുന്നേരം ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഇഷ്ടപ്പെടും .<br />
<br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-77212143440887454352010-03-03T08:17:00.000-08:002016-02-06T00:56:40.556-08:00"തക്കാളി സോസ് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcIh6veVnGzLhyQADlqvg_HlsWK3wJ5mcCNIQZc3nVItWDpUNkVEYJGqGOz39L3PMX1Zjf_tECQoDuHn8RaYV9eT2muENNSkIrQ4AWFTzp1pQyxzoX6UjP3hA-5PpdjGXjd_wH2TEZYZw/s1600-h/4+clock.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcIh6veVnGzLhyQADlqvg_HlsWK3wJ5mcCNIQZc3nVItWDpUNkVEYJGqGOz39L3PMX1Zjf_tECQoDuHn8RaYV9eT2muENNSkIrQ4AWFTzp1pQyxzoX6UjP3hA-5PpdjGXjd_wH2TEZYZw/s320/4+clock.jpg" /></a> ആവശ്യസാധനങ്ങള് :<br />
<br />
തക്കാളി വലുത് :നാലെണ്ണം<br />
<br />
(പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് :ഒരെണ്ണം <br />
<br />
<br />
ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് : അരടീസ്പൂണ് <br />
<br />
<br />
വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്: അരടീസ്പൂണ്<br />
<br />
മല്ലി ഇല അരിഞ്ഞത് :ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
<br />
ഏലകായ ചതച്ചത് :ഒരെണ്ണം <br />
<br />
ഗ്രാമ്പൂ ചതച്ചത് :രണ്ടെണ്ണം <br />
<br />
<br />
പട്ട : ചെറുകഷണം<br />
<br />
<br />
ജീരകം ചതച്ചത് : അരടീസ്പൂണ് )<br />
<br />
<br />
വിനീഗര് : രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
<br />
<br />
പഞ്ചസാര :രണ്ടുടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
<br />
<br />
ഉപ്പ് :ആവശ്യത്തിന് <br />
<br />
തയ്യാറാക്കുന്നവിധം :ഒരുപാത്രത്തില് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് തക്കാളി അതിലിട്ടു അഞ്ചുമിനുട്ട് മൂടി വെക്കുക .ശേഷം പച്ച വെള്ളത്തിലിട്ടാല് എളുപ്പം തൊലി മാറ്റാന് പറ്റും .തൊലി മാറ്റിയ തക്കാളി മിക്സിയില് അരച്ച് പ്യൂരി റെഡിയാക്കി വെക്കുക .പച്ചമുളക് മുതല് ജീരകം വരെയുള്ള മസാലകള് ,നല്ല നേരിയ ഒരു തുണിയില് ലൂസ്സായി കിഴി കെട്ടി വെക്കുക .ഇനി ഒരുപാന് (നോണ് സ്റ്റിക് പാന് ആയാല് വളരെ നല്ലത് ) അടുപ്പില് വെച്ച് ചൂടായാല് മാറ്റി വെച്ച പ്യൂരി പാനില് ഒഴിച്ച് കെട്ടിവെച്ച കിഴി കൊണ്ട് ഇളക്കുക..കയ്യില്ചൂട് തട്ടുമെന്ന പേടി ഉണ്ടെങ്കില് കിഴിയെ ഇതിലിട്ട് ഒരു തവി കൊണ്ട് ഇളക്കികൊണ്ടിരിക്കുക ..കൂട്ട് തിളച്ചാല് വിനീഗര്,പഞ്ചസാര ,ഉപ്പ് ഇവ ചേര്ക്കുക .ഇനി ഒരു പത്തുമിനുട്ട് കൂടി ചെറുതീയ്യില് കുറുക്കുക .ഇനി ഇറക്കി വെച്ച് കിഴിയെ തവി കൊണ്ട് അമര്ത്തി സത്ത് ഇളക്കിചേര്ത്തു കൊണ്ടിരിക്കണം..തണുത്താല് ക്ലീന് ബോട്ടലില് സൂക്ഷിക്കുക.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-831369032129507872010-02-20T08:36:00.000-08:002016-02-14T08:20:37.077-08:00"വെളുത്തുള്ളി അച്ചാര് "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKypb9S-eAKGSmLzGFTnCjuVQPSnqKAmfo-omJwFtvq9W7CWrDN8v_Hh0Q5JC0YvLh67NQOdyqhHwjDa2NpBulhjVOQt1d-1boDe5jioOb_MHckfGjBaz5R8Bk-11K1x6XHzz825kUcAc/s1600-h/achar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKypb9S-eAKGSmLzGFTnCjuVQPSnqKAmfo-omJwFtvq9W7CWrDN8v_Hh0Q5JC0YvLh67NQOdyqhHwjDa2NpBulhjVOQt1d-1boDe5jioOb_MHckfGjBaz5R8Bk-11K1x6XHzz825kUcAc/s400/achar.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
ആവശ്യ സാധനങ്ങള് ::<br />
<br />
വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞത് : 500 gm <br />
<br />
ഇഞ്ചി നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്:ഒന്നര ഇഞ്ച് കഷണം <br />
<br />
പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് : നാലെണ്ണം <br />
<br />
ഓയില് : നാല് ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
വിനീഗര് :ഒരു കപ്പ്<br />
<br />
തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം : അര കപ്പ് <br />
<br />
മുളകുപൊടി :നാല് ടേബിള് സ്പൂണ് <br />
<br />
മഞ്ഞള്പ്പൊടി :കാല് ടീസ്പൂണ് <br />
<br />
ഉപ്പുപൊടി :രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് (ആവശ്യാനുസരണം )<br />
<br />
പഞ്ചസാര :ഒരു ടീസ്പൂണ് (രുചി ക്രമീകരിക്കാന് )<br />
<br />
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം : ഫ്രയിംഗ് പാനില് ഒന്നര ടേബിള് സ്പൂണ് ഓയില് ചൂടാവുമ്പോള് ആദ്യം അരിഞ്ഞുവെച്ച ഇഞ്ചിയും അല്പ്പ സമയം കഴിഞ്ഞു വെളുത്തുള്ളിയും ,പച്ചമുളകും ചേര്ത്തു രണ്ടു മിനുട്ട് വഴറ്റി മാറ്റിവെക്കുക .ഇനി ഈ പാനില് ബാക്കി ഓയില് ചൂടാക്കി മുളകുപൊടി ,മഞ്ഞള്പ്പൊടി ,ഉപ്പു ഇവചേര്ത്തുചെറു തീയ്യില് അല്പ്പസമയം വഴറ്റി (കരിഞ്ഞു പോവാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം )മുന്പ് പറഞ്ഞ അളവ് വെള്ളവും ,വിനീഗറും കൂടിചേര്ത്ത് ഈ അടുപ്പത്തുള്ള മുളക് മിശ്രണം ത്തിളച്ചാല് ഇറക്കിവെച്ചു , വഴറ്റി മാറ്റിവെച്ച വെളുത്തുള്ളിക്കൂട്ട് ചേര്ത്ത് നല്ലത് പോലെ ഇളക്കി ചേര്ക്കുക ..ഇനി ഒരു ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാരക്കൂടി ചേര്ത്താല്അച്ചാര്റെഡി ..നല്ലവണ്ണംആറിയാല്തിളപ്പിച്ചാറ്റി ഉണക്കിയ ബോട്ടലില്ആക്കി സൂക്ഷിക്കാം ..രണ്ടാഴ്ച്ചയ്ക്ക് ശേഷം ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം ....<br />
<br />
ഈ അച്ചാര് കൊളസ്ട്രോള് ,ഗ്യാസ് ട്രബിള് .വയര് sambanda മായ അസുഖങ്ങള്ക്കും വളരെ നല്ലതാണ് ...(എരുവ് അധികം വേണ്ടാത്തവര്ക്ക് പിരിയന് മുളകുപൊടി ഉപയോഗിച്ചാല് മതി ..ഞാന് അച്ചാറിനു രണ്ടു മുളക് പൊടിയും കൂട്ടി ചേര്ത്താണ് ഉപയോഗിക്കാറു ...പിന്നെ ഇവിടുത്തെ വെള്ളുള്ളിയാണെങ്കില് വലിയ ഇനമായത് കൊണ്ട് എളുപ്പം തൊലികളയാം )<br />
<br />
കുറിപ്പ് : വിനീഗറിന്റെ അളവ് ഒരു കപ്പ് എന്ന് ഉദ്ദേശിച്ചത് ടീകപ്പാണ് പിന്നെ അച്ചാര് തിക്കായിട്ടു മതിയെങ്കില് വിനീഗറിനൊപ്പം തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം ചേര്ക്കേണ്ടുന്ന ആവശ്യമില്ല (അച്ചാറിനു ഗ്രേവി കൂടുതല് വേണ്ടുന്നവര് മാത്രം തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം ചേര്ത്താല് മതി )</div>
Unknownnoreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-12762729281417260122009-08-22T04:29:00.000-07:002009-08-22T05:54:45.448-07:00"ആദിത്യാ കൃഷ്ണ യുടെ ബര്ത്ഡേ ഫോട്ടോസ് "<div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOFqIbUMC57NqR6oF29NzsQyNbYrNP7CMOo3Rj-cKNTocZ9Fpv6ZfZJRF0w8FLHre440PJHVmuFJsWJ0i4Fo9y6dVpn_3ETSy6LbQbVCCp7MO_6iYz9Pg1iKkmfw9y1ARdvnnGhLogqZM/s1600-h/IMG_7249.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOFqIbUMC57NqR6oF29NzsQyNbYrNP7CMOo3Rj-cKNTocZ9Fpv6ZfZJRF0w8FLHre440PJHVmuFJsWJ0i4Fo9y6dVpn_3ETSy6LbQbVCCp7MO_6iYz9Pg1iKkmfw9y1ARdvnnGhLogqZM/s320/IMG_7249.JPG" /></a> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cNkbjIzMJIsc4rpnJp-f9Et4eRfZDuBh18k4UsNrarJhGFWStQ5DDpQzjk6FB9W40W09pikX5OirHFlTs1DzKJMNZ_W6lTBT5wM6mFOz6WEAdD_wQOPXnceVft9MY4psnAL6yg3r9VA/s1600-h/IMG_7251.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cNkbjIzMJIsc4rpnJp-f9Et4eRfZDuBh18k4UsNrarJhGFWStQ5DDpQzjk6FB9W40W09pikX5OirHFlTs1DzKJMNZ_W6lTBT5wM6mFOz6WEAdD_wQOPXnceVft9MY4psnAL6yg3r9VA/s320/IMG_7251.JPG" /></a> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlDiTZfWt3P6OK-WJCDmXTAnl7xP3zXZB-UsQlDO9Gvtc_nftbRHKhDYw_CmSTOF5WOubWLfNUSQpIWcMI0LPuPg3zTEwKYYR0dFwVv5I62pr9_A2sbSWO1mW_XXdtSJAWjxQHLYVvN5g/s1600-h/IMG_7223.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlDiTZfWt3P6OK-WJCDmXTAnl7xP3zXZB-UsQlDO9Gvtc_nftbRHKhDYw_CmSTOF5WOubWLfNUSQpIWcMI0LPuPg3zTEwKYYR0dFwVv5I62pr9_A2sbSWO1mW_XXdtSJAWjxQHLYVvN5g/s320/IMG_7223.JPG" /></a> </div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: 0% 50%; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial" border="0" alt="Posted by Picasa" align="middle" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4424067558903194053.post-32040672843524730732009-08-22T04:28:00.000-07:002009-08-22T05:48:59.988-07:00<div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiP96IvzXt21YYAzzaGyTLxj2U0lcLNeL7Ia4gFAK20qWFjyz8TKBKTIPZ3XNOIuIzK8noySI_fb7YUtD0Q1Zhxzln7yUJ4luUMl1pC2QAXWGLrepIVB6m6jevknKnv70vtjB1CX84kDk/s1600-h/IMG_7238.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiP96IvzXt21YYAzzaGyTLxj2U0lcLNeL7Ia4gFAK20qWFjyz8TKBKTIPZ3XNOIuIzK8noySI_fb7YUtD0Q1Zhxzln7yUJ4luUMl1pC2QAXWGLrepIVB6m6jevknKnv70vtjB1CX84kDk/s320/IMG_7238.JPG" /></a> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-8l7gEjdPfQrGjLHjOP5sZVHjaHi6EOLC18TioXDXXa6Kogwc4t1S5_hw6MsHM2b9yc8ssw2addYzIqecSM-yRB47fLkbigOaC1sl2PUdQYrBcv2lOaQxRqIVvokaFvSvYLF5ylEUAZA/s1600-h/IMG_7237.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-8l7gEjdPfQrGjLHjOP5sZVHjaHi6EOLC18TioXDXXa6Kogwc4t1S5_hw6MsHM2b9yc8ssw2addYzIqecSM-yRB47fLkbigOaC1sl2PUdQYrBcv2lOaQxRqIVvokaFvSvYLF5ylEUAZA/s320/IMG_7237.JPG" /></a> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmRgGahqelCUadyMD3W3D9C5dIw9CCkXpUI3oOeT7v1ajhueFRKy2pGDLHTj4tVlkQHzZcRX3QExa5HJ0sAYL8fzDFiLiDU0Avme8dXNQLZpyfXVkZINqfjWiFgwOIjKzjaJ_eahQIF1w/s1600-h/IMG_7236.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmRgGahqelCUadyMD3W3D9C5dIw9CCkXpUI3oOeT7v1ajhueFRKy2pGDLHTj4tVlkQHzZcRX3QExa5HJ0sAYL8fzDFiLiDU0Avme8dXNQLZpyfXVkZINqfjWiFgwOIjKzjaJ_eahQIF1w/s320/IMG_7236.JPG" /></a> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7xWXRlqo-2xZ4Xo83llKWwn4dMmig-9gQbiNZE41iMfqtNpxWI4Gv30MvnXKCa7KujZvoAje7GYgSVlC-ARWZJJoHmsj4COoVNS6xeKXZFgExgqCKy8MekCU_Yhf2VlbzoorhVpWu9tg/s1600-h/IMG_7247.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7xWXRlqo-2xZ4Xo83llKWwn4dMmig-9gQbiNZE41iMfqtNpxWI4Gv30MvnXKCa7KujZvoAje7GYgSVlC-ARWZJJoHmsj4COoVNS6xeKXZFgExgqCKy8MekCU_Yhf2VlbzoorhVpWu9tg/s320/IMG_7247.JPG" /></a> </div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: 0% 50%; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial" border="0" alt="Posted by Picasa" align="middle" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com2